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title: "Desde Assal emitieron un alerta alimentaria por el salamín picado grueso Don Leónidas"
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description: "El producto, de tipo colono, no está autorizado. Desde el organismo se prohibió la tenencia, el fraccionamiento, el transporte, la comercialización y su exposición en todo el territorio provincial."
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date_published: "2025-04-11T07:30:00-03:00"
date_modified: "2025-04-10T14:43:42-03:00"
author_name: "Redacción"
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category_name: "Provinciales"
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# Desde Assal emitieron un alerta alimentaria por el salamín picado grueso Don Leónidas

![WhatsApp Image 2025-04-10 at 13.17.43](/download/multimedia.normal.9a78bfa63a34211a.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El Ministerio de Salud de la Provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial del Salamín Picado Grueso Tipo Colono marca Don Leónidas y/u otra/s.  
La medida responde a que, tal como ocurrió en el año 2017, se detectó nuevamente la comercialización del producto en las localidades de San Javier, Colonia Teresa, Paraje Yatay y Helvecia. En su rótulo presenta el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) en trámite, por lo cual es un alimento falsificado. Esto no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.  
A los fines de alertar a la población con la información precisa, la ASSAl brindó los detalles del producto:

Producto: Salamín Picado Grueso Tipo Colono  
Marca: Don Leónidas y/u otra/s  
Elaborador: Fábrica de Chacinados  
RNE Nº: En trámite  
RNPA Nº: En trámite  
Domicilio: Ruta Nacional Nº 11, Km 780  
Localidad: Reconquista  
Provincia: Santa Fe

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