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description: "La provincia avanza en la consolidación de un nuevo polo productivo con proyección internacional, buscando diversificar su economía y generar empleo."
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  - "Polo productivo Santa Fe"
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# Santa Fe apuesta a la nuez pecán: lanzan la primera Mesa Provincial para impulsar el sector

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Santa Fe dio un paso clave para posicionarse como referente nacional en la producción de nuez pecán con la conformación de la primera Mesa Provincial del sector. El encuentro reunió a casi 40 productores, universidades, técnicos del INTA y representantes de áreas provinciales, con el objetivo de diseñar una estrategia que permita aprovechar el creciente mercado internacional de este fruto seco.

El espacio de trabajo apunta a identificar las zonas más aptas para el cultivo, acompañar a pequeños y medianos productores, facilitar el acceso a material genético y fortalecer la cadena de valor. Además, se presentó el programa Exporta Simple, que permitirá agilizar los procesos de exportación a través de los aeropuertos de Rosario y Sauce Viejo.

Actualmente, Santa Fe cuenta con alrededor de 600 hectáreas implantadas, con plantaciones que van desde pequeños lotes de 5 hectáreas hasta emprendimientos de más de 100. La provincia también dispone de una planta de industrialización en Arocena que hoy funciona al 40 % de su capacidad, pero con gran potencial de crecimiento y generación de empleo.

Durante el encuentro, desde el Gobierno Provincial destacaron que la producción de nuez pecán representa una oportunidad estratégica para el interior productivo, con capacidad de generar divisas y diversificar la matriz económica. La Mesa Productiva se plantea como un espacio de articulación permanente entre el sector privado, las universidades y el Estado para potenciar el desarrollo de esta actividad.

Con esta iniciativa, Santa Fe busca no solo ampliar la superficie cultivada, sino también convertir a la nuez pecán en un producto insignia de sus exportaciones, apostando al crecimiento de la agroindustria y al fortalecimiento de las economías regionales.

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