--- canonical_url: "https://rafaelainforma.com/contenido/29014/el-vino-barato-sostiene-el-consumo-mientras-se-derrumban-los-varietales-y-crece-" title: "El vino barato sostiene el consumo mientras se derrumban los varietales y crece la presión de las importaciones" article_type: "Article" description: "Un informe del CEPA reveló que el mercado vitivinícola mostró una leve recuperación en ventas durante marzo de 2026, aunque el crecimiento se concentró en productos de menor valor. Los varietales cayeron 10%, Mendoza concentra más del 90% de los despachos y aumentó la competencia de vinos importados." main_image: "https://rafaelainforma.com/download/multimedia.normal.857bd5f885965ece.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-05-16T12:00:00-03:00" date_modified: "2026-05-15T17:31:10-03:00" tags: - "consumo" - "Vino" author_name: "Redacción" author_url: "https://rafaelainforma.com/usuario/2/redaccion" category_name: "Info. General" category_url: "https://rafaelainforma.com/categoria/2/info-general" --- # El vino barato sostiene el consumo mientras se derrumban los varietales y crece la presión de las importaciones El mercado interno del vino mostró una recuperación moderada durante marzo de 2026, aunque el crecimiento estuvo sostenido principalmente por productos de menor precio y con una fuerte caída en los segmentos de mayor valor agregado. Así lo reveló un informe sectorial elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), basado en datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Según el relevamiento, durante marzo se comercializaron 603.391 hectolitros de vino en el mercado interno, lo que representó un aumento interanual del 8,4% respecto al mismo mes de 2025. En el acumulado del primer trimestre del año, las ventas alcanzaron 1.667.814 hectolitros, marcando una mejora de apenas 1,5% frente al mismo período del año anterior. Sin embargo, el informe advierte que detrás de esa mejora aparece una fuerte reconfiguración del consumo. **Actualmente:** * el 72,9% del vino vendido corresponde a productos sin mención varietal, * el 24,2% a varietales, * el 2,6% a espumosos, * y el 0,4% a otros vinos. El dato más preocupante para el sector es que los vinos varietales —los de mayor valor agregado— sufrieron una caída acumulada del 10%, mientras que los vinos sin mención varietal crecieron 5,8%. El CEPA sostiene que esta situación refleja un corrimiento del consumo hacia productos más económicos debido a la pérdida de poder adquisitivo y la retracción general del mercado. Además, el informe remarca que el consumo per cápita sigue mostrando un deterioro estructural. En 2015 cada argentino consumía 23,8 litros de vino al año, mientras que en 2025 el promedio cayó a apenas 15,77 litros anuales por habitante. La caída sostenida del consumo aparece vinculada tanto al deterioro económico como al cambio en los hábitos de consumo y el avance de otras bebidas sustitutas. Incluso el estudio menciona el fuerte crecimiento de las cervezas sin alcohol, cuyo consumo aumentó alrededor de 60% durante 2025 y ya quintuplicó su volumen en apenas tres años. Otro de los puntos destacados es la creciente concentración del mercado en Mendoza. La provincia explicó el 90,6% de todo el vino comercializado en el país durante marzo de 2026. Muy lejos quedaron: * San Juan con 5,2%, * La Rioja con 2,2%, * Salta con 1,2%, * Neuquén con 0,4%, * y Río Negro con apenas 0,1%. Además, Mendoza aumentó sus despachos 11,3% en el acumulado anual, mientras que San Juan registró una caída del 52%. El informe también alertó sobre el avance de los vinos importados en góndola. Aunque las importaciones totales de vino bajaron 60,2% en 2025, crecieron fuertemente los vinos fraccionados listos para consumo final. **Los vinos fraccionados importados aumentaron:** * 339,6% interanual, * y 406,9% si se consideran exclusivamente vinos sin espumosos ni otras categorías. Chile concentró el 52,6% de las importaciones, seguido por España con 13,6% y Francia con 6%. El documento concluye que la recuperación observada en el inicio de 2026 es “parcial y frágil”, ya que se sostiene sobre productos más baratos y no logra recomponer el valor promedio del mercado. Además, advierte que el gran desafío del sector no pasa solamente por recuperar volumen de ventas, sino por volver a impulsar los segmentos de mayor valor agregado y mejorar la rentabilidad de toda la cadena vitivinícola. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.