--- canonical_url: "https://rafaelainforma.com/contenido/32625/la-inflacion-en-santa-fe-fue-del-18-en-agosto-y-acumula-216-en-lo-que-va-del-ano" title: "La inflación en Santa Fe fue del 1,8% en agosto y acumula 21,6% en lo que va del año" article_type: "Article" description: "El IPEC informó que el Índice de Precios al Consumidor provincial volvió a subir durante agosto. En los últimos doce meses, el incremento alcanzó el 34,2%. Salud, vivienda y otros bienes y servicios estuvieron entre los rubros con mayores aumentos, mientras que la indumentaria registró una baja." main_image: "https://rafaelainforma.com/download/multimedia.grande.8cf533a628dd1ac0.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-21T19:00:00-03:00" date_modified: "2026-09-21T13:05:30-03:00" tags: - "Economía" - "Inflación" author_name: "Redacción" author_url: "https://rafaelainforma.com/usuario/2/redaccion" category_name: "Economía" category_url: "https://rafaelainforma.com/categoria/17/economia" --- # La inflación en Santa Fe fue del 1,8% en agosto y acumula 21,6% en lo que va del año La inflación en la provincia de Santa Fe fue del 1,8% durante agosto de 2026, según el último informe difundido por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC). Con este resultado, el aumento de precios acumulado desde diciembre llegó al 21,6%, mientras que la variación interanual se ubicó en 34,2%. **Salud y vivienda, entre los rubros que más subieron** El capítulo con mayor incremento mensual fue Otros bienes y servicios, con una variación del 2,6%. Le siguieron Atención médica y gastos para la salud, con 2,5%; Vivienda y servicios básicos, 2,4%; Alimentos y bebidas, 1,9%; y Equipamiento y mantenimiento del hogar, también con 1,9%. Educación aumentó 1,7%, Transporte y comunicaciones 1,6% y Esparcimiento 1,4%. La única división que presentó una disminución fue Indumentaria, que cayó 0,5% respecto de julio. En la comparación interanual, Vivienda y servicios básicos mostró una de las mayores variaciones, con 44,6%, mientras que Alimentos y bebidas acumularon un incremento del 37,4% en doce meses. **Fuertes movimientos en frutas y verduras** Dentro de los alimentos, algunos productos registraron variaciones considerablemente superiores al promedio durante agosto. La cebolla aumentó 38,5% en un solo mes, la banana 38,1% y la papa 27%. También subieron los fideos secos tipo guisero, 4,6%; el café molido, 4,4%; el arroz blanco, 4,2%; y las galletitas dulces, 4%. En sentido contrario, el tomate redondo bajó 22,9%, la lechuga retrocedió 14,8%, los huevos disminuyeron 1,8% y el pollo entero cayó 1,1%. **Las verduras acumulan una suba del 72,1% interanual** Al observar las principales aperturas de la canasta, el informe muestra que las verduras aumentaron 6,7% durante agosto y acumulan una suba del 72,1% respecto del mismo mes de 2025. Las frutas, por su parte, avanzaron 12,1% en el mes y quedaron 37,1% por encima de agosto del año pasado. Las carnes tuvieron una variación mensual mucho menor, del 0,2%, aunque en la comparación interanual registraron un incremento del 44,6%. También se destacó el comportamiento de los servicios básicos y combustibles para la vivienda, que aumentaron 2,6% mensual y 57,9% interanual. El relevamiento del IPEC se realiza de manera continua en la provincia y contempla aproximadamente 22.400 precios mensuales obtenidos en alrededor de 1.000 comercios y establecimientos. De esta manera, agosto cerró con una inflación inferior al 1,9% registrado en julio, aunque el acumulado del año ya supera el 21% y varios componentes sensibles para los hogares continúan mostrando aumentos por encima del nivel general. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.