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title: "Los precios de los alimentos aumentaron 3,9% en julio: cuáles fueron los que más subieron"
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date_published: "2024-07-29T09:29:00-03:00"
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tags:
  - "Alimentos"
  - "Inflación"
  - "Julio"
author_name: "Redacción"
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category_name: "Nacionales"
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# Los precios de los alimentos aumentaron 3,9% en julio: cuáles fueron los que más subieron

![RI](https://media.ambito.com/p/6c68bd778ad9554c366b593742c0fe8c/adjuntos/239/imagenes/041/579/0041579065/alimentos-precios-inflacion-frutas-verdurasjpg.jpg)

Los **precios de los alimentos** registraron una suba del 0,2% durante la cuarta semana de julio. Esa cifra reflejó una desaceleración de 0,4 puntos porcentuales frente a los siete días previos. De esta manera, el valor de la **canasta de productos básicos se incrementó 3,9% en el séptimo mes del año**. Los lácteos, panificados y las carnes fueron las categorías que impulsaron la variación mensual.

Según el relevamiento semanal de la **consultora LCG**, los alimentos tuvieron un incremento promedio de 3,9% en las últimas cuatro semanas y del 3,1% de punta a punta en el mismo período. De esa forma, los números muestran una **disminución en el ritmo de subas de alimentos en las góndolas.**

Por su parte, las proyecciones de los privados muestran que la variación mensual de precios para el séptimo mes se ubicará en torno al 4%. En junio, los productos básicos subieron 3%.

![RI](https://media.ambito.com/p/afb9dfc8a7970557ee9ea740cd8ec307/adjuntos/239/imagenes/041/696/0041696214/730x0/smart/lcg5png.png)

**Inflación de alimentos: la lista de productos que más aumentaron en julio**

De acuerdo con LCG, los alimentos registraron una inflación promedio del 3,9% en las últimas cuatro semanas. En tanto, medido de punta a punta, los productos de la **canasta básica subieron 3,1%**.

El informe indicó que las carnes, los lácteos y panificados explicaron el 64% de la variación de precios mensual. En tanto, tres de las diez categorías **relevadas se ubicaron por encima del promedio.** Las verduras y el pan fueron los productos que más subieron en julio, al cerrar en 6,7% y 5,2%, respectivamente.

A continuación, las variaciones de las 10 categorías que releva LCG:

- Verduras: 6,7%;
- Pan, cereales y pastas: 5,2%;
- Lácteos y huevos: 4,1%;
- Condimentos y otros productos alimenticios: 3,7%;
- Bebidas e infusiones: 3,5%;
- Carnes: 3,5%;
- Comidas listas para llevar: 2,6%;
- Aceites: 1,4%;
- Frutas: 1%;
- Azúcar: 0,1%.

**Qué pasó con los precios de los alimentos en la última semana de julio**

En la última semana de julio se registró una **caída de precios en cuatro** de las 10 categorías relevadas, entre ellas el aceite y las comidas listas. El rubro que anotó el mayor **retroceso**fue el **azúcar**con un **-6,4%**. De esta manera, la inflación semanal en la canasta de productos básicos cerró a **0,2%**.

Los productos que **subieron de precio** en la última semana de julio fueron:

- Condimentos y otros productos alimenticios: 2,7%;
- Bebidas e infusiones: 1,4%;
- Lácteos y huevos: 0,9%;
- Pan, cereales y pastas: 0,6%;
- Carnes: 0,4%;

En tanto, los productos que bajaron de precio en la última semana de julio fueron:

- Frutas: -0,2%;
- Aceites: -1,1%;
- Comidas listas para llevar: -1,4%;
- Azúcar: -6,4%.

**Cuándo se conoce el dato de inflación de julio del INDEC**

El **INDEC**publicará el **índice de precios** al consumidor de **julio**(IPC) este el miércoles **14 de agosto**. De acuerdo a las proyecciones de los privados, el séptimo mes se ubicará con una variación mensual en torno al 4%.

En junio, los precios subieron 4,6% y **acumuló 271,5%** en los últimos 12 meses. La variación mensual en los alimentos fue del 3% en el sexto mes del año.

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