La oferta mundial de leche experimentará un crecimiento del 0,8% en 2025, marcando un punto de inflexión en la industria láctea, según el último informe de Rabobank. Este incremento será impulsado por un crecimiento sincronizado en las siete principales regiones exportadoras, un fenómeno que no ocurría desde 2020.
En Oceanía, la temporada 2024/25 muestra picos estacionales históricos, mientras que en Sudamérica se prevé un aumento del 2% en la producción de Brasil y Argentina, favorecido por mejores márgenes y condiciones climáticas. En tanto, la Unión Europea y Estados Unidos también presentan expectativas de crecimiento, aunque enfrentan desafíos como enfermedades y factores climáticos.
Sin embargo, en China, el panorama es distinto. La producción de leche caerá un 1,5% en 2025 debido a la reducción del rodeo y una lenta recuperación de la demanda. A pesar de ello, se espera un incremento del 2% en las importaciones netas, respaldado por una competitividad renovada en el mercado doméstico.
A nivel global, los precios de la leche al productor tienen una tendencia al alza, lo que mejora los márgenes de los productores. Esto, combinado con alimentos más asequibles, ha permitido un alivio económico en las granjas lecheras. Por otro lado, la dinámica de la demanda sigue siendo dispar: mientras que los mercados emergentes enfrentan presiones, la deflación en productos lácteos en varias regiones ha favorecido los presupuestos de los consumidores.
En este contexto, la industria láctea encara 2025 con fundamentos equilibrados. Los avances en la vacunación contra enfermedades en Europa y Estados Unidos y la mejora en la cadena de suministro china son factores que podrían consolidar esta recuperación, mientras las cadenas globales se preparan para responder a una demanda estacional cada vez más diversa.
La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) reavivó el reclamo por la eliminación de las retenciones al sector agropecuario, tras el decreto firmado por el presidente Javier Milei que declara a 2025 como el “Año de la Reconstrucción de la Nación Argentina”.
La campaña 2024/25 de soja en Córdoba inició con desafíos significativos debido a la baja calidad de las semillas, pero las lluvias oportunas permitieron mejorar el panorama.
El consumo interno de yerba mate mostró una marcada baja en 2024, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Sin embargo, las exportaciones del producto alcanzaron niveles récord, compensando parcialmente la caída en el mercado local.
Este año 2024 presentó una primavera y un inicio del verano fresco, muy diferente a las últimas tres temporadas similares y eso se nota en los tambos.
Noviembre marcó el inicio de una tendencia alcista en la producción lechera, con expectativas de superar el 5% de incremento en el próximo año.
Argentina proyecta una de las mayores cosechas de su historia, mientras a nivel global los stocks de trigo caen. Expertos sugieren esperar precios más altos antes de comercializar.
La cosecha 2024/25 muestra un crecimiento inesperado gracias a rendimientos superiores en el centro y norte del país. Buenos Aires se destaca con resultados clave.
Con una innovadora herramienta digital, la provincia busca promover el uso sostenible de los suelos y garantizar su preservación para las generaciones futuras. Cerca del 80 % de las tierras santafesinas presentan problemas de erosión.
El gremio de la construcción, la Unión Obrera de la Construcción (UOCRA), bajo la conducción de Gerardo Martínez, ha establecido la nueva escala salarial con un incremento del 4% que se aplicará en enero de 2025.
La Policía de Rafaela solicita la colaboración de la comunidad para dar con el desfile de Giuliana Cristal Rosario Rojas , una joven cuyo rastro se perdió el pasado 26 de diciembre.
Un taller de carga de GNC ubicado en calle Uruguay al 100 fue incendiado intencionalmente, poniendo en peligro la seguridad del vecindario. La intervención de Bomberos Zapadores y la comunicación con el sistema de emergencias permitieron controlar la situación. La policía investiga posibles causas vinculadas a un conflicto familiar.
Durante décadas, la inseguridad en Rafaela ha sido una constante que la gestión justicialista no logró revertir. Las promesas de "Paz y Orden" quedaron en palabras vacías mientras la ciudad acumulaba crímenes, robos y accidentes que evidenciaban una falta de atención estructural.
El magnesio, considerado esencial para el buen funcionamiento del organismo, ha ganado popularidad en los últimos años. Médicos e influencers destacan sus beneficios, pero surge la pregunta: ¿quiénes pueden tomarlo y cómo hacerlo de forma adecuada?
