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Calor extremo y ganadería: el INTA advierte sobre el impacto del estrés térmico en la producción

Las altas temperaturas registradas en la última semana han generado condiciones críticas para la ganadería en diversas regiones del país. Según un informe del INTA Rafaela, los niveles de estrés térmico superaron los valores de riesgo, afectando la producción lechera y la ganadería de carne.

Info. General07/03/2025RedacciónRedacción
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Las temperaturas extremas, combinadas con altos índices de humedad, provocaron un fuerte impacto en los rodeos bovinos. Entre el 26 de febrero y el 4 de marzo, en el norte de la región Pampeana y en el NOA y NEA, el Índice de Temperatura y Humedad (ITH) se mantuvo por encima de los 72 puntos durante más de 20 horas diarias, exponiendo al ganado a una situación de estrés severo.

En algunos puntos específicos, como Sunchales, Ceres, Paraná, Concordia y Corrientes, se alcanzaron máximos superiores a 85, una cifra que indica una emergencia térmica para los animales. Ante estas condiciones, los especialistas advierten que el ganado experimenta una reducción en el consumo de alimento, disminución de la producción de leche y problemas reproductivos, lo que afecta seriamente la rentabilidad del sector.

Según los pronósticos del INTA, el calor extremo persistirá hasta el viernes 7 de marzo, con temperaturas elevadas durante el día y la noche, lo que prolongará los efectos negativos en los sistemas productivos. Sin embargo, se prevé que un frente frío ingrese a partir del sábado 8, generando lluvias y un marcado descenso térmico que brindaría un respiro al sector ganadero.

Para mitigar los efectos del estrés calórico, los especialistas recomiendan asegurar el acceso a agua en cantidad suficiente, proporcionar sombra natural o artificial, modificar los horarios de alimentación y mejorar la ventilación en los tambos mediante sistemas de enfriamiento. También enfatizan la importancia del monitoreo constante del ITH para anticiparse a estos eventos climáticos y minimizar su impacto.

Si bien la llegada de aire más fresco podría traer alivio, los productores deben mantenerse atentos y aplicar estrategias preventivas para proteger la salud del ganado y reducir las pérdidas económicas derivadas del estrés térmico.

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