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Rafaela recibe una nueva edición de “De Autor”: cocina en vivo, arte y propuestas con identidad local

Este sábado 9 de agosto, el evento reunirá a emprendedoras locales con experiencias gastronómicas sin TACC, tragos, música y creaciones artesanales en Pasteur 590.

Locales07/08/2025RedacciónRedacción
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Este sábado 9 de agosto se realizará en Rafaela la segunda edición de “De Autor”, un evento que celebra el trabajo artesanal y la creatividad local, con una propuesta integral que incluye cocina en vivo, tragos, música en vivo y experiencias gastronómicas sin TACC. Tendrá lugar de 11:00 a 17:00 en Pasteur 590, entre calles Sacripanti y Malvinas Argentinas.

Organizado por cinco emprendedoras locales — Natalia Pastelería sin gluten, Dispina, María Lidia, Terra Nostra y KayRuna Cerámica Artesanal—, el evento pone en valor el trabajo con identidad, tradición y oficio. “El evento se llama De Autor porque nos une la pasión por lo que hacemos y el sentido de pertenencia con cada creación”, explicó Natalia, integrante del equipo organizador.

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La jornada contará con la participación especial del chef Lucas de Baquiano, quien encabezará la cocina en vivo con una propuesta 100% libre de gluten. Además, La Botería ofrecerá tragos y vermut, mientras que la música estará a cargo de Ale Menardi.

Participan también Nati Vaudagna (estudio fotográfico), Activa (espacio creativo), CyG (nutricionistas) y otras marcas locales que completan esta propuesta pensada para disfrutar con todos los sentidos.

El evento cuenta con el acompañamiento del Gobierno Municipal de Rafaela y anticipa ya una tercera edición en Bella Italia, prevista para el mes de octubre.

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