Producción e industria buscan una agenda común para el futuro de la lechería

La Sociedad Rural de Rafaela fue sede de un nuevo encuentro entre representantes de la producción y de la industria láctea, en el que se avanzó en la construcción de una agenda de trabajo conjunta. El objetivo es consolidar un espacio de diálogo permanente para abordar temas estructurales y proyectar soluciones a largo plazo.

Desde la entidad anfitriona destacaron que la reunión permitió fijar metas concretas y renovar el compromiso de trabajar de manera articulada. Entre los temas tratados se incluyeron el pago por calidad de la materia prima, la mejora de parámetros sanitarios, el desarrollo de infraestructura y tecnología, y la preocupación por la informalidad en el sector.

El encuentro contó con la participación de representantes del Centro de la Industria Lechera, de la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas de Santa Fe y de entidades productoras, que coincidieron en la necesidad de fortalecer el vínculo institucional a través de Funpel, la fundación que promueve el desarrollo de la cadena láctea argentina.

Además de los temas estructurales, se analizaron aspectos coyunturales como la situación de los precios a la producción y los desafíos de los mercados de exportación. Los participantes acordaron una nueva reunión dentro de un mes para continuar profundizando la agenda común y dar seguimiento a los compromisos asumidos.