En el Día Nacional de la Producción Orgánica, la Municipalidad de Rafaela destaca el crecimiento de proyectos agroecológicos, huertas urbanas y emprendimientos sustentables que impulsan la alimentación saludable, el cuidado ambiental y nuevas oportunidades económicas para la comunidad.
Locales03/12/2025
Redacción
Cada 3 de diciembre, Argentina celebra el Día Nacional de la Producción Orgánica, una fecha que invita a valorar los sistemas productivos que protegen la salud, fortalecen las economías locales y cuidan el ambiente. En este marco, la Municipalidad de Rafaela, a través del Instituto para el Desarrollo Sustentable, pone en relevancia las políticas y acciones que la ciudad viene desarrollando para acompañar la autoproducción de alimentos, el consumo responsable y el emprendedurismo verde.
La producción orgánica se basa en prácticas que promueven la biodiversidad, regeneran la fertilidad natural del suelo y garantizan alimentos más sanos. Este modelo no solo genera beneficios ambientales y sociales, sino también oportunidades de empleo verde, innovación y desarrollo económico sustentable.
En Rafaela, cada vez más vecinos y vecinas se suman a proyectos vinculados a la agroecología, las huertas urbanas, la jardinería sustentable y la elaboración de productos naturales. Con capacitaciones, ferias, espacios de comercialización y acompañamiento técnico, el municipio continúa impulsando a quienes transforman el cuidado ambiental en una forma de crecimiento personal, familiar y comunitario.
Feria Desde el Origen
Este espacio se consolidó como un punto de encuentro para productores y consumidores de alimentos orgánicos. En 2025 se realizaron 18 ediciones, con la participación de más de 18.000 vecinos y vecinas. La red cuenta hoy con numerosos emprendedores que reciben acompañamiento del IDSR.
Más información de los proyectos puede consultarse en el enlace: t.ly/kcalo
Talleres de huerta y compostaje
La demanda de talleres de huerta y compost refleja el interés creciente por producir alimentos sanos y reducir residuos. Durante el año se dictaron 13 talleres en 11 sedes vecinales —Ilolay, Güemes, Fátima, Guillermo Lehmann, Jardín, Sarmiento, Villa Rosas, San José, Mora, 30 de Octubre y Mosconi— además de espacios como Iniciativa Solidaria y Fundación SEOM.
Escuela Municipal de Agroecología y Jardinería
Fruto del diálogo con la comunidad y con organizaciones comprometidas con la sustentabilidad, la Escuela Municipal ofrece formación teórico-práctica en jardinería sustentable y huerta agroecológica. Más de 60 personas se capacitaron durante el 2025.
Huerta SISU y huertas comunitarias
La Huerta SISU nació para acompañar a familias en la producción de alimentos y evolucionó hacia un emprendimiento local que hoy vende al público, demostrando el potencial económico y social de la agroecología.
A su vez, el municipio acompaña proyectos comunitarios como la huerta del Hogar Magdalena de Lorenzi, promoviendo trabajo colectivo, aprendizaje y producción orgánica.
Entrega de semillas para impulsar la producción local
Para fortalecer la autonomía alimentaria y las prácticas agroecológicas, se entregan kits de semillas gratuitos a huertas domiciliarias, institucionales y comunitarias. En 2025 se distribuyeron más de 6.000 kits, beneficiando a más de 13.500 personas en todos los barrios de Rafaela.
Un compromiso que se profundiza
Frente a los desafíos globales que exigen modelos productivos sostenibles, Rafaela continúa consolidándose como una ciudad comprometida con el ambiente y el impulso de la economía verde. En este Día Nacional de la Producción Orgánica, la Municipalidad reafirma su acompañamiento a los emprendedores verdes, la promoción de capacitaciones, el fomento de prácticas sustentables y la generación de oportunidades para que cada vez más vecinos se sumen a construir un futuro más saludable y responsable.
Este sábado 6 y domingo 7 de diciembre, desde las 18:00, la Plaza 25 de Mayo volverá a ser punto de encuentro para artesanos, diseñadores, artistas y emprendedores locales. La entrada será libre y gratuita.
Una avería ocasionada de manera accidental durante trabajos de mantenimiento dejó sin luz a la Plaza 25 de Mayo en horas de la tarde. El equipo municipal de Electrotecnia intervino y normalizó el servicio durante la misma noche.
Un grupo de jóvenes grabó una canción destinada a promover hábitos seguros en el tránsito. La iniciativa contó con producción municipal y la participación de artistas locales, docentes y profesionales del área audiovisual.
RAFAELA INFORMA accedió al caso, que generó una desesperada cadena de asistencia policial y sanitaria.
Durante la jornada del 1° de diciembre se desplegó un dispositivo preventivo en Monseñor Zaspe, barrio 42 y 2 de Abril, con identificación de personas, controles vehiculares y presencia activa de distintas fuerzas.
El segundo SAC del año debe pagarse antes del 18 de diciembre, con una prórroga excepcional hasta el 22, según lo dispuesto por el Ministerio de Trabajo. Superar ese plazo genera mora y habilita reclamos.
La situación fue informada a RAFAELA INFORMA. Personal municipal detectó un tramo completo de cableado faltante y debió restituirlo para restablecer el alumbrado público.
Los allanamientos fueron ordenados por el fiscal Guillermo Loyola y permitieron detener a seis personas e incautar armas, marihuana, teléfonos y una motocicleta con la numeración de motor suprimida.
