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La Expo Rural suma producción sustentable y acciones de reciclaje

El Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela participa de la muestra con el Punto de Responsabilidad Ambiental, promotores, recicladores urbanos y la Feria Desde el Origen. Durante las cuatro jornadas, once emprendimientos locales ofrecerán productos orgánicos, agroecológicos y sustentables.
 
Locales28/08/2026RedacciónRedacción

El Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela (IDSR) participa de la Expo Rural 2026 con diferentes propuestas destinadas a promover la separación de residuos, el consumo consciente y la producción sustentable.

Las acciones se desarrollan en el marco del programa Creando Conciencia y son impulsadas en articulación con la Sociedad Rural de Rafaela, las Cooperativas de Recicladores Urbanos y los Promotores Ambientales.

Durante los cuatro días de la muestra funciona el Punto de Responsabilidad Ambiental y se disponen cestos diferenciados en distintos sectores del predio para facilitar la correcta separación de los materiales descartados por expositores y visitantes.

Concientización en eventos masivos

Los Promotores Ambientales y los integrantes de las cooperativas recorren el espacio, dialogan con las familias y brindan información sobre la importancia de separar los residuos y el destino de los materiales recuperados.

El director del IDSR, Enrique Soffietti, destacó la necesidad de incorporar criterios ambientales en actividades que convocan a una gran cantidad de personas.

“Los eventos masivos generan grandes cantidades de residuos. Gracias al trabajo articulado con las instituciones podemos implementar iniciativas concretas que incorporen la mirada ambiental”, señaló.

Además, explicó que estos espacios permiten visibilizar el trabajo de los recicladores urbanos y mostrar cómo los materiales recuperados se reciclan y generan valor y empleo para quienes desarrollan sus tareas en el Complejo Ambiental.

“Invitamos a los ciudadanos a reducir, reutilizar y separar. Si todos nos hacemos responsables de los residuos que generamos durante nuestra visita o participación, colaboramos con el recupero de materiales, la higiene del predio y el cuidado del ambiente”, agregó Soffietti.

La Feria Desde el Origen

Otra de las propuestas presentes en la Expo Rural es la Feria Desde el Origen, que reúne a once emprendimientos verdes de Rafaela.

El espacio puede visitarse durante las cuatro jornadas, de 9:00 a 20:00, y ofrece alimentos, bebidas, plantas y productos artesanales elaborados bajo criterios orgánicos, agroecológicos y sustentables.

La iniciativa se desarrolla junto con la Secretaría de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, con el propósito de acompañar a los emprendedores verdes, generar espacios para la comercialización de sus productos y fortalecer el desarrollo local.

Emprendimientos participantes

  • Estancia Musta: frutas, verduras y plantas aromáticas.
  • Barra La Estación: licuados de frutas y hortalizas frescas, y café molido artesanalmente.
  • Espacio Yerba: yerba orgánica.
  • Mima-Té: hierbas naturales, complementos para el mate, mezclas de té e infusores de tela.
  • Delicias Saludables: panes, grisines, galletas, budines, pepas y alfajores elaborados con harina integral.
  • Arte en Conservas: conservas dulces y saladas artesanales.
  • Tijax y Juana Sahumerios: sahumerios artesanales.
  • Canai: condimentos.
  • Ambay: cactus, suculentas, oleatos medicinales, jabones y tinturas madre.
  • Enraizate: mermeladas y escabeches.

De esta manera, la Expo Rural incorpora propuestas que permiten disfrutar de la muestra y, al mismo tiempo, conocer alternativas de producción y consumo vinculadas con el cuidado ambiental.

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