Redacción
El informe mensual de la Dirección Nacional de Lechería reveló un crecimiento del 2,2% en la producción de leche en septiembre respecto a agosto, alcanzando los 1.015 millones de litros. Este incremento, sumado a un 5,6% más en promedio diario, trae optimismo a un sector que ha enfrentado un año complicado en términos de producción. A pesar de una disminución interanual del 1,9%, es la menor caída en más de un año, lo que indica una tendencia favorable.
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) destacó que, tras una fuerte caída en la producción durante el primer cuatrimestre del año, con una baja acumulada del 14,5%, la tendencia comenzó a revertirse desde mayo. Entre ese mes y julio se observó una significativa recuperación, aunque en agosto hubo un leve retroceso. En septiembre, la producción volvió a crecer, superando las expectativas promedio para esta época del año.
Con el ritmo de crecimiento que comenzó en mayo, las proyecciones indican que el acumulado anual podría cerrar con un 6% menos que el año pasado. Sin embargo, el último trimestre del año, tradicionalmente el de mayor producción, podría terminar con cifras interanuales positivas, lo que sería un alivio para el sector lechero argentino.
