Con este aumento la carne porcina se acerca a la carne vacuna en relación al precio.
Nacionales15/07/2022
Redacción
Cuando el bolsillo aprieta, la carne de pollo o de cerdo aparecen como una alternativa a la carne vacuna; siempre un poco más costosa que las demás. Sin embargo, la carne porcina sufrió un aumento considerable en los últimos 20 días.
El valor del kilo de carne de cerdo se elevó un 40%. Especialistas afirman que el aumento se debe al cepo a las importaciones. Explicaron que si bien Argentina tiene producción local de este tipo de carne, gran parte de la oferta se abastece del mercado brasilero.
"Todo tiene aumento y estamos esperando más. El pollo se está acercando al cerdo y el cerdo a la carne de vaca" explicó una comerciante del Mercado Sur, de Rosario, a Telefe Noticias. Además agregó que el aumento se va a trasladar también a los productos derivados de este tipo de carne.
Por otro lado, otro comerciante explicó: "el cerdo es una muy buena opción, pero el vacuno es tradicional y el consumo se sostiene. Pero las ventas bajaron en el último tiempo".
Tras controlar el foco detectado en agosto en Los Toldos y completar los protocolos internacionales, Senasa se autodeclaró país libre de IAAP H5 y notificó a la OMSA. Se reanudan las ventas externas de productos avícolas y continúan los controles en todo el territorio.
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Los legisladores socialistas cuestionaron la eliminación temporal de retenciones al agro, que duró apenas tres días, y advirtieron que la medida benefició a grandes exportadores mientras dejó afuera a pequeños y medianos productores.
La provincia aplicará descuentos salariales a los maestros que participen del paro convocado por Ctera para el martes 14 de octubre. Las escuelas permanecerán abiertas y los docentes deberán completar una declaración jurada.
Hasta el 13/10/2025
El test de alcoholemia positivo de un automovilista dio 1,22 g/l de alcohol en sangre, y cinco siniestros viales ocurridos en distintos puntos de la ciudad dejaron un saldo de daños materiales y una mujer herida. Todos los hechos fueron atendidos por Protección Vial, GUR, 911 y el servicio 107.
En la mañana de este lunes se concretó una ablación multiorgánica en el Hospital “Dr. Jaime Ferré” de Rafaela, en un operativo coordinado por el CUDAIO. Los órganos permitirán salvar y mejorar la vida de tres personas.
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