La empresa Gloria Argentina SA, una filial del grupo peruano Gloria, inició la producción de manteca en su planta ubicada en Esperanza, Santa Fe, en noviembre de 2024.
Nacionales01/01/2025
Redacción
Con una capacidad de producción de más de 3 toneladas por hora y un equipo de 4 operarios por turno, la compañía se posiciona como un nuevo jugador en un mercado en auge.
Expansión en el mercado lácteo
Gloria Argentina SA opera en una de las principales cuencas lecheras de Argentina y cuenta con certificaciones internacionales como HACCP y FSSC 22000 que garantizan la inocuidad de sus productos. La empresa produce una amplia gama de productos lácteos, incluyendo leche en polvo, grasa anhidra y queso mozzarella, y ahora suma manteca a su oferta.
Originalmente conocida como Compañía Regional de Lácteos Argentina (CORLASA), la compañía se consolidó en el mercado argentino tras adquirir el control total del Grupo Gonella.
La manteca: un producto en alta demanda
El mercado internacional de la manteca atraviesa un momento de alta demanda, impulsando los precios a niveles históricos. En noviembre de 2024, el precio medio de la manteca alcanzó los 7.008 dólares por tonelada en la subasta Global Dairy Trade, cerrando el año con un promedio de 6.631 dólares por tonelada.
Según Alejandro Pérez Viazzi, directivo de Conaprole, “los valores actuales de la manteca son excepcionalmente altos, lo que evidencia una demanda robusta en el mercado internacional”.
El contraste con otros productos lácteos
Mientras la manteca disfruta de un mercado favorable, otros productos, como la leche en polvo descremada, enfrentan un exceso de oferta y precios en baja. Este contraste pone de manifiesto la importancia estratégica de diversificar la producción en la industria láctea.
Perspectivas de crecimiento
Con una demanda internacional sólida y precios al alza, Gloria Argentina SA está bien posicionada para capitalizar el auge del mercado de la manteca. Su incorporación al segmento no sólo refuerza su presencia en el sector lácteo, sino que también le permite competir en un mercado global atractivo y dinámico.
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