
El consumo de carne vacuna cayó a 47,5 kilos por habitante y marcó su nivel más bajo en dos décadas
Redacción
Info. General16/06/2026Un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados reveló que el consumo interno continúa en retroceso. La pérdida de poder adquisitivo y el aumento de los precios impulsan a cada vez más familias a reemplazar la carne vacuna por pollo y cerdo.












