En una jornada que combinó territorio, academia y experiencias locales, el IDSR y la UCSE celebraron el primer Encuentro de Producciones Alternativas, Empleo Verde y Sustentabilidad: un espacio que mostró el potencial real de las prácticas agroecológicas y el crecimiento del empleo verde en la región.
Locales19/11/2025
Redacción
Rafaela dio un nuevo paso en su estrategia de desarrollo sostenible con la realización del 1° Encuentro de Producciones Alternativas, Empleo Verde y Sustentabilidad: Conectando Saberes, una propuesta conjunta entre el Instituto para el Desarrollo Sustentable (IDSR) y la Universidad Católica de Santiago del Estero (UCSE) que buscó unir territorios, conocimientos y experiencias en un mismo espacio.
El encuentro se planteó como una jornada abierta, distendida y participativa, pensada para acercar a la comunidad ejemplos concretos de cómo se pueden producir alimentos cuidando el ambiente, generar empleo verde y fortalecer los lazos entre instituciones, productores y ciudadanía.
El director del IDSR, Enrique Soffietti, sostuvo que “estos espacios permiten integrar sectores, reforzar redes y motivar nuevas prácticas productivas que aporten a un desarrollo más justo y sostenible”. A su vez, remarcó el valor de la propuesta: “Buscamos salir de las mesas de trabajo formales y encontrarnos en un ámbito más cercano, abierto y enriquecedor”.
Desde UCSE, Fabiana Beccaría destacó que la jornada “volvió a poner en agenda el vínculo entre producción, ambiente y comunidad”, y subrayó el valor de la experiencia territorial para comprender de primera mano los desafíos y oportunidades de la agroecología. Además, recordó que el encuentro se enmarca en el convenio con el IDSR y en la presentación de la nueva Tecnicatura Universitaria en Producciones Agroecológicas y Orgánicas, la primera de este tipo en la provincia.des
Un recorrido por experiencias agroecológicas reales
Por la mañana, más de 25 participantes visitaron el Establecimiento San Agustín en Colonia Tacurales, acompañados por el Grupo de Productores Agroecológicos Madre Tierra y la familia Rollon. Allí conocieron prácticas de transición agroecológica, recorrieron el predio y dialogaron con productores que impulsan modelos sustentables, en un intercambio directo que permitió comprender de cerca cómo se transforman los sistemas productivos.
Exposiciones, innovación y producción local
La actividad continuó en la Sede Rafaela de UCSE con una jornada de exposiciones que reunió a actores clave vinculados a la innovación, la agricultura sustentable y el empleo verde.
Participaron:
-Ing. Darío Karchesky e Ing. Agr. Fabiana Beccaría (UCSE), presentando la Tecnicatura en Producciones Agroecológicas y Orgánicas.
-Ing. Agr. Marcelo Warnes (TecnoSustrato), con su propuesta de bioregeneración de suelos.
-Lic. Constanza Marfortt (Sattva), abordando innovación y futuro de la alimentación.
-Abg. Enrique Soffietti y Mg. Melina Michlig (IDSR), quienes expusieron políticas públicas locales en biodiversidad y empleo verde.
El encuentro incluyó también un espacio de comercialización de la Feria Desde el Origen, con diez productores que ofrecieron alimentos saludables, conservas, plantas, artesanías y degustaciones. La jornada sumó además presentaciones musicales del artista local Gerardo Meschller.
Una apuesta estratégica para el futuro de Rafaela
El éxito de esta primera edición de Conectando Saberes reafirma el compromiso de Rafaela con un modelo de desarrollo que combina producción, ambiente y comunidad. La propuesta permitió visibilizar experiencias reales, fortalecer redes locales y consolidar una agenda verde que crece año a año.
El desafío hacia adelante será sostener estos espacios que integran instituciones, productores, estudiantes, emprendedores y ciudadanía, para seguir construyendo una ciudad que apuesta por el empleo verde, la innovación y la producción sustentable.
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