RedacciónLa Sociedad Rural de Rafaela fue escenario de una nueva edición del Seminario Internacional de Lechería 2026, un espacio de capacitación e intercambio que convoca a productores, empresarios, profesionales y referentes de la cadena láctea para abordar los desafíos del sector y compartir herramientas para fortalecer su desarrollo.
La apertura del encuentro contó con la participación del intendente Leonardo Viotti; el presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Leonardo Alassia; y la secretaria de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, Patricia Imoberdorf.
Durante su intervención, Viotti destacó la importancia de sostener este tipo de iniciativas que fortalecen la producción y promueven el intercambio de conocimientos entre los distintos actores del sector.
"Es una satisfacción acompañar este encuentro que año tras año reúne a quienes trabajan por el crecimiento de una actividad estratégica para nuestra región. Estos espacios permiten capacitarse, compartir experiencias y seguir construyendo vínculos que fortalecen la producción", expresó.
El intendente también puso en valor las condiciones que ofrece Rafaela para impulsar el desarrollo productivo, resaltando el entramado institucional, educativo y científico-tecnológico que caracteriza a la ciudad y su aporte a la innovación y la generación de valor agregado.
En ese marco, señaló que el crecimiento de la lechería requiere del trabajo conjunto entre el sector productivo, el ámbito académico, las instituciones y el Estado.
"Los gobiernos tenemos que establecer las reglas claras para acompañar la producción. Esa articulación entre el sector público, las empresas, la ciencia, la tecnología y la educación es fundamental para seguir generando desarrollo", afirmó.
El Seminario Internacional de Lechería se consolida año tras año como un ámbito plural de formación y debate, orientado a fortalecer la competitividad de una de las principales actividades económicas de la región y a promover una visión compartida sobre el futuro del sector.
