“Del sol”, una iniciativa de panificación municipal que acompaña a usuarias y usuarios de salud mental

El intendente Leonardo Viotti y la secretaria de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo, Patricia Imoberdorf,  visitaron el Dispositivo Integral de Abordaje Territorial (DIAT) ubicado en la calle Deán Funes 1145 de barrio 2 de Abril donde funciona el Emprendimiento Socioproductivo  “Del sol”. 

Se trata de un proyecto de panificación que depende de la Dirección Provincial de Salud Mental, gestionado y acompañando por el Dispositivo Soporte Estratégico Regional (DISER) de Rafaela. 

Esta iniciativa se dedica a la producción de prepizzas y panes saborizados artesanales, y cuenta con la participación de personas usuarias del sistema de salud local. Este emprendimiento proporciona un ingreso económico a quienes participan y permite desarrollar habilidades productivas vinculadas a la panificación y la cocina.

Durante la recorrida, el mandatario local contó: “Nos están mostrando su emprendimiento de prepizzas. Quiero invitar a todos los vecinos a darles una oportunidad y probar estos productos, ya que se esfuerzan mucho. Es una salida laboral con un oficio muy lindo. Entendemos que la salud mental se produce en espacios comunitarios, priorizando el lazo social”.

Desde la Secretaría de Desarrollo Económico, Innovación y Empleo a través del programa Cadenas de Valor Inclusivas, se colabora con este proyecto mediante la compra de equipamiento y la provisión de capacitaciones. El objetivo es potenciar las ventas de estos productos artesanales acercándolos a posibles compradores, incluyendo empresas, comercios y consumidores en general, facilitando la articulación y el diálogo con estos sectores.

Es importante destacar que, conforme a la Ley de Salud Mental Nacional y Provincial, la salud mental es un proceso vinculado a la concreción de derechos humanos atravesado por determinantes sociales entre los cuales,  el acceso al y a una remuneración justa por ello, son componentes esenciales de la salud integral. En este marco, el "Emprendimiento del Sol" se alinea con la necesidad de generar procesos de transformación de las lógicas y prácticas de la salud y la salud mental segregativas, priorizando la producción de salud en espacios comunitarios y el fortalecimiento del lazo social.

La Municipalidad de Rafaela reafirma su compromiso con la inclusión social y el desarrollo económico, apoyando iniciativas que promuevan la salud integral y el bienestar de todos los ciudadanos.

Todos aquellos interesados en comprar sus productos se pueden comunicar directamente al Instagram: @delsolemprendimie. Teléfono equipo DISER: 3424783419.