Caña con ruda ¿Cómo se prepara la tradicional bebida?
Todos los 1 de agostos se recomiendan tomar tres tragos de caña con ruda en ayunas para ahuyentar todos los males.
Tomar caña con ruda el primer día de agosto es una costumbre que va ganando adeptos año a año y en esta época del año en un contexto social y económico bastante particular, ¿a quién no le hace falta ahuyentar males?
Originalmente se utilizaban licores fabricados con chañar, patay, tunas o algarroba, a los que se les agregaba la contrayerba o hierbas medicinales. Con la llegada de los europeos, los componentes fueron mutando hasta conformar la receta que hoy conocemos.
