La primera edición del certamen educativo ya tiene a sus finalistas, que disputarán el título el 27 de agosto en el Viejo Mercado.
El Instituto para el Desarrollo Sustentable (IDSR) de la Municipalidad de Rafaela sigue promoviendo la soberanía alimentaria y la agroecología mediante talleres de huerta y compostaje en distintos barrios de la ciudad. Esta semana, las actividades se realizarán el miércoles 13 de agosto en la Vecinal del barrio San José (Lavalle y B. Manera) y el jueves 14 en la Vecinal del barrio Sarmiento (Francia 550, FFCC Belgrano), ambas a partir de las 18:00 horas.
Las capacitaciones, gratuitas y sin inscripción previa, estarán a cargo de Ricardo Ledesma, referente en la temática con amplia experiencia. Durante aproximadamente una hora y media, los participantes aprenderán sobre planificación y armado de huertas, métodos de cuidado, materiales compostables y el proceso de compostaje. Al final de cada taller, se realizará el sorteo de una compostera y se entregarán kits de semillas.
Fomentar la huerta en casa permite acceder a alimentos frescos, reducir gastos, vincularse con la naturaleza y generar hábitos saludables para todas las edades. Además, esta práctica contribuye a cumplir varios Objetivos de Desarrollo Sostenible, como el fin de la pobreza, hambre cero, salud y bienestar, ciudades sostenibles y producción responsable.
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