El domingo 7 de septiembre, el gimnasio cubierto del Centro Cultural y Deportivo será el escenario de uno de los eventos gastronómicos más convocantes de la provincia, con tradición, música y un menú pensado para el disfrute en familia.
Regionales27/08/2025
Redacción
La localidad de Ramona se prepara para recibir a cientos de visitantes en su 28ª Fiesta Provincial de los Ravioles, un encuentro que trasciende lo gastronómico para convertirse en emblema cultural y turístico del departamento Castellanos. El lanzamiento oficial se realizó en la Secretaría de Turismo de Santa Fe, donde autoridades provinciales y comunales destacaron el valor de esta celebración que cada año potencia la identidad local.
El director provincial de Turismo, Franco Arone, subrayó que “Ramona es un pueblo único y esta fiesta dinamiza el turismo santafesino, complementándose con las propuestas rurales que ofrece la localidad”. En tanto, Roberto Vergé, secretario de Vinculación Regional, recordó que gracias al sistema de Ventanilla Única de Eventos la Provincia aportó apoyo a más de 400 celebraciones en el último año, incluida la de los ravioles.
El presidente comunal, José Barbero, resaltó el rol de las instituciones locales en la organización y la esencia de un evento que recupera las costumbres de los inmigrantes: “Los domingos en familia, las pastas compartidas y el espíritu comunitario siguen vigentes”.
Esteban “Titi” Coraglia, histórico cocinero y creador de la fiesta, recordó sus orígenes: “Todo empezó como una idea para recaudar fondos en la parroquia, sin imaginar que se convertiría en una marca registrada de Ramona”. Por su parte, el coordinador Juan Paruccia anticipó que la edición de este año buscará combinar buena comida con shows musicales y sorpresas, además de presentar el vino “Doña Ramona”, creado especialmente para la ocasión.
El menú volverá a ser protagonista con fiambres, quesos, ravioles con salsas variadas, bagna cauda, roquefort, postre artesanal y tortas tradicionales, mientras que Marcelo Alejandro animará la jornada junto a espectáculos sorpresa. Las tarjetas tienen un costo de $30.000 para mayores y $20.000 para menores, con cupos limitados para 700 comensales.
Ramona ya palpita un encuentro que combina sabor, historia y hospitalidad, reafirmando su lugar en el calendario de las fiestas populares santafesinas.
Con una inversión provincial superior a los $100 millones, se ejecutan los últimos trabajos de la segunda etapa en avenida San Martín. La obra incluye nuevos desagües pluviales y la construcción de una bicisenda, dando respuesta a un histórico reclamo de la comunidad.
El hecho llegó a la redacción de RAFAELA INFORMA y derivó en la intervención de la Fiscalía, que abrió distintas líneas de investigación.
La comuna avanza con infraestructura escolar y pavimento, celebra el éxito del festival de teatro, se prepara para las patronales, recibió a una delegación de River y continúa con su plan de forestación urbana.
El caso llegó a la redacción de RAFAELA INFORMA y se solicita información para dar con el paradero de Antonella Ida Palavecino.
La localidad de Ramona atraviesa días de gran movimiento, con actividades que abarcan desde propuestas culturales y recreativas hasta gestiones oficiales y participación en eventos provinciales.
Aguas Santafesinas realizará este jueves tareas preventivas en la estación de rebombeo de Angélica. Durante la intervención, el servicio de agua potable sufrirá cortes o disminución de presión en distintas ciudades y pueblos, incluida Rafaela.
La EPE informó que realizará trabajos de mantenimiento en líneas aéreas de media tensión que requerirán interrumpir el servicio eléctrico el sábado 8 y domingo 10 de agosto en distintas localidades de la región.
El Intendente de Sunchales, Pablo Pinotti, junto a la Secretaria de Gobierno, Andrea Ochat, y la Subsecretaria de Gobierno, María Eugenia Gamero, participaron del Encuentro de Intendentes Santafesinos en el espacio Estación Belgrano de la ciudad de Santa Fe, evento organizado en el marco del proyecto Mercociudades.
Concluyó la cuarta jornada del debate oral en Rafaela. La defensa pidió la absolución y el próximo martes se conocerá el veredicto.
El caso llegó a la redacción de RAFAELA INFORMA y se caratula como muerte dudosa. La familia apuntó a la pareja de la víctima y pidió que se investigue a fondo.
El jefe narco admitió en un juicio abreviado su rol al frente de una organización criminal que operó en la ciudad entre 2021 y 2022. Entre los delitos reconocidos, figuran tres homicidios, múltiples tentativas y amenazas.
El Tribunal Pluripersonal de Rafaela dictó una dura sentencia contra Nadir Leopoldo Colombani, encontrado culpable de múltiples delitos contra la integridad sexual cometidos en perjuicio de menores de edad.
