Pese a algunas señales del mercado, los valores de la hacienda no terminan de repuntar. Desde Fifra consideraron que recién a fin de año -por la propia inercia de la economía- podría verse un reacomodamiento.
Agroindustria21/09/2024
Redacción
En medio del tironeo que hay en este momento entre una baja oferta, pero una demanda que tampoco repunta, los precios de la hacienda y de la carne vacuna no logran definir un rumbo.
En este marco, desde los frigoríficos son excépticos de que pueda haber incrementos fuertes a corto plazo, tal como esperan fundamentalmente los productores ganaderos, que están volviendo a ver deteriorada su ecuación de negocio con cotizaciones que se actualizan muy por debajo de la inflación.
En los últimos días, se registraron algunas señales que parecían anticipar una suba en los valores. Una de ellas fue el valor que llegó a pagarse por un lote de terneros en un remate organizado por la Asociación Argentina de Angus.
En ese evento, un lote de terneros de 180 kilos cotizó en $3.750, un valor muy por encima de los promedios habituales para esa categoría.
LA HACIENDA NO SE MUEVE
Con este antecedente, se llegó a la última jornada comercial del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), con un ingreso que apenas superó las 4.000 cabezas.
En una plaza que suele responder con subas de precios ante bajas entradas, todo parecía indicar algún ajuste en los valores. Pero más allá de estas expectativas, el consumo sigue en sus cifras habituales.
Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) consideraron que el consumo de carne ajusta por precios y de este modo, hasta fin de año no habría mejoras en los valores en la hacienda y las carnicerías.
“Los precios de las carnes atrasan con respecto a la inflación y colaboran para que el indicador baje, más allá de las correcciones que hace el Gobierno en la economía”, destacó Daniel Urcía, presidente de Fifra.
Y agregó: “El ajuste por precio lo demuestra el atraso de los valores de los cortes cárnicos respecto a la inflación”. Así, el directivo consideró que con cotizaciones rezagadas frente a la comparativa interanual, “podría haber una recomposición de precios al final de año, solo por inercia de la propia economía.
AGENDA DE TRABAJO
En otro orden, el directivo analizó algunas de las líneas de trabajo que abordan en el último cuatrimestre del año. Uno de estos temas es la tipificación bovina.
“Durante este mes estamos colaborando con los funcionarios de la Dirección de Control Comercial Agropecuario de la Secretaria de Agricultura, para formar nuevos tipificadores y poner rápidamente en vigencia la tipificación en todas las plantas de faena”, señaló.
En paralelo, están llevando a cabo gestiones para poder aprovechar al máximo los Controladores Electrónicos de Faena que están instalados en las plantas frigoríficas.
“Durante siete años no cumplieron el objetivo para el cual fueron pensados, tienen que comenzar a brindar información”, advirtió.
Por Infocampo
En medio del tironeo que hay en este momento entre una baja oferta, pero una demanda que tampoco repunta, los precios de la hacienda y de la carne vacuna no logran definir un rumbo.
En este marco, desde los frigoríficos son excépticos de que pueda haber incrementos fuertes a corto plazo, tal como esperan fundamentalmente los productores ganaderos, que están volviendo a ver deteriorada su ecuación de negocio con cotizaciones que se actualizan muy por debajo de la inflación.
En los últimos días, se registraron algunas señales que parecían anticipar una suba en los valores. Una de ellas fue el valor que llegó a pagarse por un lote de terneros en un remate organizado por la Asociación Argentina de Angus.
En ese evento, un lote de terneros de 180 kilos cotizó en $3.750, un valor muy por encima de los promedios habituales para esa categoría.
LA HACIENDA NO SE MUEVE
Con este antecedente, se llegó a la última jornada comercial del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), con un ingreso que apenas superó las 4.000 cabezas.
En una plaza que suele responder con subas de precios ante bajas entradas, todo parecía indicar algún ajuste en los valores. Pero más allá de estas expectativas, el consumo sigue en sus cifras habituales.
Desde la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) consideraron que el consumo de carne ajusta por precios y de este modo, hasta fin de año no habría mejoras en los valores en la hacienda y las carnicerías.
“Los precios de las carnes atrasan con respecto a la inflación y colaboran para que el indicador baje, más allá de las correcciones que hace el Gobierno en la economía”, destacó Daniel Urcía, presidente de Fifra.
Y agregó: “El ajuste por precio lo demuestra el atraso de los valores de los cortes cárnicos respecto a la inflación”. Así, el directivo consideró que con cotizaciones rezagadas frente a la comparativa interanual, “podría haber una recomposición de precios al final de año, solo por inercia de la propia economía.
AGENDA DE TRABAJO
En otro orden, el directivo analizó algunas de las líneas de trabajo que abordan en el último cuatrimestre del año. Uno de estos temas es la tipificación bovina
“Durante este mes estamos colaborando con los funcionarios de la Dirección de Control Comercial Agropecuario de la Secretaria de Agricultura, para formar nuevos tipificadores y poner rápidamente en vigencia la tipificación en todas las plantas de faena”, señaló.
En paralelo, están llevando a cabo gestiones para poder aprovechar al máximo los Controladores Electrónicos de Faena que están instalados en las plantas frigoríficas.
“Durante siete años no cumplieron el objetivo para el cual fueron pensados, tienen que comenzar a brindar información”, advirtió.
Con respecto a la fiscalización de la actividad, explicó que junto a los organismos de control nacionales y provinciales apuntan a “tratar de encontrar un mecanismo a nivel impositivo que contenga a los comercios minoristas a nivel de AFIP y que incluya un acuerdo con provincias para Ingresos Brutos en tanto se definen las leyes impositivas locales.
En total, esta lista de 22 experimentales y campos forestales se despliega sobre 30.874 hectáreas, de las cuales pasarían “a disponibilidad” de la AABE el 87,5% del total, es decir unas 27.019 hectáreas. Como “reserva” del propio instituto de investigación quedarían apenas 3.990 hectáreas.
El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas visitó la Sociedad Rural de Sunchales, donde dialogó con dirigentes y productores de la región sobre las problemáticas y desafíos del sector agropecuario.
La superficie sembrada con arroz en Argentina aumentará un 8,4% en la campaña 2024/25, alcanzando un total de 219.500 hectáreas. Además, se estima un incremento en el rendimiento del cultivo debido a condiciones climáticas favorables.
Impulsadas por la escalada de precios internacionales, las exportaciones de aceite y subproductos de girasol alcanzan su nivel más alto en 18 años, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), basado en datos de la FAO, posiciona a Argentina como el tercer exportador neto de alimentos a nivel global. Aunque el país ha logrado mantenerse en el podio, superado solo por Brasil y Estados Unidos en términos de toneladas, su crecimiento ha sido menor en comparación con otras naciones.
El interés en el maíz tardío resurge gracias a la baja población de la plaga de la chicharrita, aunque los márgenes de rentabilidad se mantienen en niveles preocupantemente bajos.
En octubre, los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,5 veces desde el campo hasta la góndola, con una participación promedio del productor del 25,4% en el precio final, según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME.
Con la inauguración de una planta fermentadora y la participación de más de 80 asistentes, el INTA Rafaela y el nodo de innovación Incuva llevaron adelante un evento que promueve soluciones sustentables en la agroindustria y la biotecnología, generando nuevas oportunidades de negocio a partir de la biotransformación.
La Policía de Investigaciones (PDI) llevó a cabo ayer cinco allanamientos en la localidad de Frontera, logrando la detención de una mujer y tres hombres involucrados en actividades de microtráfico. En el operativo se incautaron drogas, dinero en efectivo y armas.
El Tribunal de Apelaciones de Rafaela confirmó las condenas a diez hombres por un abuso sexual grupal ocurrido en 2018 en Pilar, Santa Fe. Las penas van de 8 a 16 años de prisión, destacándose la gravedad del delito por la participación de múltiples agresores.
La Dirección de Inteligencia Criminal y Estratégica, a través del Departamento Complejas 5, esclareció dos hechos de daño ocurridos en la ciudad.
Este viernes 22 de noviembre, Paseo Roca se llenará de música y actividades para toda la familia con el evento “A todo ritmo”, en el marco de la celebración del Día de la Música. La jornada incluirá talleres, shows en vivo, actividades recreativas y promociones especiales en comercios de la zona.
La Asociación de Bomberos Voluntarios de Rafaela atraviesa una delicada situación económica y ha presentado tres notas al Concejo Municipal para exponer las dificultades actuales y buscar apoyo. Ante la falta de financiamiento para construir su nuevo cuartel, anunciaron la venta de unidades, lo que impactará en su capacidad operativa.
