La ganadería intensiva muestra una tendencia positiva en 2024, con más animales pesados en los corrales y una mejor recuperación en el sector. Las recrías también presentan mejoras tras la crisis climática del año anterior, lo que sugiere mayor estabilidad en el sistema productivo.
Agroindustria16/10/2024
Redacción
El sector del engorde a corral, una pieza clave en la producción ganadera argentina, ha comenzado a mostrar signos de recuperación tras un complicado 2023, afectado severamente por la sequía. Según datos recientes de SENASA, el encierre de novillos, novillitos y toritos en 2024 aumentó un 8,5%, marcando una tendencia favorable. Este crecimiento refleja un mayor número de recrías, lo que señala una estabilización en los sistemas de producción pastoril, sobre todo tras la recuperación de los pastizales.
Una de las principales tendencias observadas en 2024 es el encierre de animales más pesados, lo que responde a la creciente demanda del mercado de exportación y al interés por mejorar la terminación de los animales destinados a faena. Este proceso de engorde más prolongado permite alcanzar una mejor calidad en los cortes, que son altamente valorados por los mercados internacionales. Además, la mejora en la disponibilidad de alimentos y pasturas también ha contribuido a esta tendencia.
Por otro lado, la reducción del 2% en el encierre de terneros indica que los sistemas pastoriles están recuperando su capacidad de soportar animales más jóvenes en condiciones naturales, lo que reduce la necesidad de recurrir al engorde en corrales desde una edad temprana. Esto es una señal de que la ganadería argentina comienza a normalizarse tras los desafíos climáticos de 2023.
A pesar de estas señales positivas, los desafíos persisten. La estabilidad del clima y la provisión adecuada de insumos como alimentos y forrajes serán determinantes para mantener esta recuperación a lo largo del año. El sector aún enfrenta riesgos económicos, y la continuidad de políticas que apoyen a los productores será clave para consolidar el crecimiento.
El 2024 trae consigo signos alentadores para el engorde a corral, con una mejora en la recría de animales y una tendencia hacia la faena de animales más pesados, que augura buenos resultados tanto en el mercado interno como en las exportaciones.
En total, esta lista de 22 experimentales y campos forestales se despliega sobre 30.874 hectáreas, de las cuales pasarían “a disponibilidad” de la AABE el 87,5% del total, es decir unas 27.019 hectáreas. Como “reserva” del propio instituto de investigación quedarían apenas 3.990 hectáreas.
El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas visitó la Sociedad Rural de Sunchales, donde dialogó con dirigentes y productores de la región sobre las problemáticas y desafíos del sector agropecuario.
La superficie sembrada con arroz en Argentina aumentará un 8,4% en la campaña 2024/25, alcanzando un total de 219.500 hectáreas. Además, se estima un incremento en el rendimiento del cultivo debido a condiciones climáticas favorables.
Impulsadas por la escalada de precios internacionales, las exportaciones de aceite y subproductos de girasol alcanzan su nivel más alto en 18 años, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), basado en datos de la FAO, posiciona a Argentina como el tercer exportador neto de alimentos a nivel global. Aunque el país ha logrado mantenerse en el podio, superado solo por Brasil y Estados Unidos en términos de toneladas, su crecimiento ha sido menor en comparación con otras naciones.
El interés en el maíz tardío resurge gracias a la baja población de la plaga de la chicharrita, aunque los márgenes de rentabilidad se mantienen en niveles preocupantemente bajos.
En octubre, los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,5 veces desde el campo hasta la góndola, con una participación promedio del productor del 25,4% en el precio final, según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME.
Con la inauguración de una planta fermentadora y la participación de más de 80 asistentes, el INTA Rafaela y el nodo de innovación Incuva llevaron adelante un evento que promueve soluciones sustentables en la agroindustria y la biotecnología, generando nuevas oportunidades de negocio a partir de la biotransformación.
La Policía de Investigaciones de la Provincia de Santa Fe detuvo a dos hombres en el marco de un allanamiento realizado en la intersección de Geuna y Chaco. Los detenidos están imputados por un hecho ocurrido el 19 de noviembre, cuando amenazaron de muerte a una víctima exhibiendo un arma de fuego.
El próximo domingo 24 de noviembre, los vecinos de los barrios del sector 4 podrán disponer de los residuos de patio para su retiro. El servicio es gratuito y está destinado a residuos como hojas, ramas y desechos de desmalezado.
En distintos puntos de la ciudad se registraron robos de motocicletas y bicicletas, comunicaron a RAFAELA INFORMA. Las víctimas, además de realizar las denuncias, se comunicaron por mensajes privados en redes sociales para advertir y estar alertas ante posibles intentos de venta de los vehículos sustraídos.
La Empresa Provincial de la Energía (EPE) realizará cortes programados de energía este fin de semana en diversas zonas de Rafaela. El sábado 23 de noviembre se interrumpirá el servicio en los barrios Mosconi y Central Córdoba, y el domingo 24 de noviembre será el turno de Malvinas Argentinas, Villa Rosas y Belgrano, debido a trabajos de mantenimiento e instalación.
La Policía de Investigaciones, dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, detuvo a un hombre identificado como G. J. P. por varios delitos.
