Leche

En el primer semestre del año, la producción local se disparó más de 11%, muy por encima del promedio mundial y consolidando a Sudamérica como la región de mejor desempeño.

Autoridades y representantes del sector debaten medidas para fortalecer la exportación de lácteos. A pesar de los avances en financiamiento, la sequía impacta severamente en tambos, exacerbando la crisis en regiones como San Cristóbal.

Gracias a la colaboración del Centro de Monitoreo Urbano, el sujeto fue localizado y finalmente interceptado en Bv. Lehmann y Domingo Silva.

La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) actualizó un alerta alimentaria sobre nuevos lotes del producto leche en polvo entera instantánea fortificada con vitamina A y D marca RICHARD LAC. Se prohibió la tenencia, el fraccionamiento, el transporte la comercialización y exposición en todo el territorio provincial ya que se encontraron nuevos lotes del producto adulterados.