El Índice de Precios al Consumidor mostró una suba mensual moderada, aunque con fuertes aumentos en vivienda, salud y transporte. En la comparación interanual, el costo de vida en la provincia trepó al 32,8%.
Economía16/12/2025
Redacción
La inflación en la provincia de Santa Fe registró en noviembre de 2025 un aumento del 2,4% respecto de octubre, según el último informe del Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC). Con este dato, el alza de precios acumulada en los primeros once meses del año alcanzó el 29,7%, mientras que la variación interanual se ubicó en el 32,8%.
De acuerdo con el relevamiento oficial, los mayores incrementos del mes se dieron en atención médica y gastos para la salud (3,1%), vivienda y servicios básicos (3,0%) y transporte y comunicaciones (3,0%), rubros que volvieron a presionar con fuerza sobre el nivel general. Alimentos y bebidas, el capítulo de mayor peso en la canasta, subió un 2,6%, con aumentos marcados en carnes, frutas y algunos productos frescos.
En contraste, equipamiento y mantenimiento del hogar mostró una variación mínima del 0,3%, mientras que indumentaria avanzó apenas un 0,9%, confirmando un comportamiento más contenido en esos sectores. Educación registró un alza del 1,3% y esparcimiento del 1,7%.
El informe también da cuenta de una fuerte dispersión entre rubros al observar la evolución interanual. Vivienda y servicios básicos lideró las subas con un 58,6%, seguido por educación (50,9%) y alimentos y bebidas (34,5%), reflejando el impacto sostenido de tarifas, alquileres y servicios esenciales sobre el presupuesto de los hogares santafesinos.
Con estos números, la inflación en Santa Fe mantuvo en noviembre un ritmo similar al de los meses previos, aunque con una estructura de aumentos concentrada en gastos básicos, lo que continúa condicionando el poder adquisitivo y el consumo cotidiano en la provincia.
Cebolla, papa y zapallo lideraron las subas mayoristas, mientras que el tomate mostró una fuerte baja. En frutas, la manzana y la naranja encabezaron los aumentos y el impacto ya se refleja en la proyección del IPC.
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