Luego de un largo conflicto con el sindicato Atilra, SanCor reanudó sus operaciones en la planta de Sunchales, logrando acuerdos laborales clave que le permitieron incrementar su producción. La empresa ya procesa 450.000 litros de leche diarios, frente a los 300.000 de principios de año.

Actualmente, SanCor busca inversores tanto nacionales como internacionales para sumar capital y consolidar su regreso al mercado. A pesar de desafíos pendientes, como su relación con la Afip y la escasez de materia prima, el panorama es optimista, con una estrategia comercial que asegura la venta de sus productos.

Desde el Ministerio de Producción de Santa Fe, se destaca la importancia de generar certidumbre en el sector para que los productores vuelvan a confiar en la empresa.