La cooperativa Cosar, que reúne a más de 100 apicultores santafesinos, concretó la primera exportación de miel desde el Puerto de Rosario. La operación fue articulada en solo 30 días por el Gobierno provincial, marcando un hito en la federalización de la infraestructura exportadora.
Provinciales15/08/2025
Redacción
En un hecho histórico para la apicultura santafesina, la cooperativa Cosar realizó el primer embarque de miel desde el Puerto de Rosario. Se trata de cinco contenedores que saldrán hacia mercados internacionales, exportados por más de 110 productores del centro y norte de la provincia. La operación fue posible gracias a una articulación entre la cooperativa, el Ministerio de Desarrollo Productivo, la Terminal Puerto Rosario (TPR) y el Aeropuerto Internacional Rosario.
“Cuando el Estado se pone al servicio de la producción, los resultados llegan. Esta es la Santa Fe que queremos: con más trabajo, más exportaciones y más arraigo territorial”, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini.
El operativo logístico se activó tras una visita del ministro a la localidad de Ambrosetti, donde los productores expresaron la necesidad de contar con una alternativa exportadora más cercana. A partir de ese pedido, se conformó una mesa técnica que permitió concretar el embarque en menos de un mes, con beneficios logísticos clave: menor distancia, reducción de costos y mayor eficiencia.
Modelo cooperativo con impacto global
Cosar es una de las cooperativas apícolas más importantes del país. Con sede en el Parque Industrial de Sauce Viejo, opera bajo estrictos estándares internacionales, con certificaciones de calidad, trazabilidad, producción orgánica y comercio justo. Cada año produce más de 800 toneladas de miel convencional y 20 toneladas de miel orgánica certificada, que exporta a destinos como Japón, Estados Unidos y Alemania.
Además de exportar a granel, la cooperativa cuenta con una planta de fraccionado que permite envasar hasta 2.000 frascos por hora para venta en el mercado interno y externo. Su enfoque en sostenibilidad y economía circular la posiciona como un modelo asociativo de referencia a nivel nacional.
“Este embarque no solo marca un nuevo capítulo para Cosar, sino que reafirma el modelo productivo que impulsamos desde el gobierno provincial: territorial, inclusivo, cooperativo y con mirada internacional”, destacó Facundo Ferraris, coordinador del programa de Fortalecimiento Apícola.
Infraestructura para exportar desde Santa Fe
La exportación desde Rosario representa una reducción de 330 km respecto a los puertos de Buenos Aires, lo que implica ahorro logístico y mayor competitividad para las economías regionales. Forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno provincial, que incluye el relanzamiento del programa Santa Fe Global, la promoción del sistema Exporta Simple, la organización del Santa Fe Business Forum y la inversión de 150 millones de dólares en infraestructura logística con financiamiento internacional.
“La única forma de que el país crezca es produciendo más, generando empleo genuino y apoyando a quienes trabajan en cada rincón del territorio”, concluyó Puccini.
Con 99 empresas participantes y una fuerte presencia santafesina, Totoras se consolidó como epicentro nacional de la producción láctea. El Gobierno provincial destacó la importancia de acompañar a las pymes del sector con políticas activas de innovación y desarrollo.
El nuevo plan del Gobierno de Santa Fe permitirá regularizar viviendas construidas sobre terrenos municipales. En una primera etapa, se firmaron convenios con seis localidades. “Por primera vez avanzamos en la escrituración de tierras de gobiernos locales”, destacó el ministro de Obras Públicas, Lisandro Enrico.
El Gobierno de Santa Fe dispuso un pago de 16 millones de pesos a quien aporte datos certeros que permitan avanzar en la investigación del crimen ocurrido en octubre de 2020.
La provincia aplicará descuentos salariales a los maestros que participen del paro convocado por Ctera para el martes 14 de octubre. Las escuelas permanecerán abiertas y los docentes deberán completar una declaración jurada.
A fin de mes arribarán a Santa Fe las estructuras fabricadas en San Luis, mientras en la zona del puente ya se colocaron pilotes, columnas y dinteles. El Gobierno provincial asegura que el ritmo de los trabajos es constante y con avances visibles.
El Gobierno de Santa Fe entregó 242 becas y distinciones a atletas y entrenadores del sur provincial. Con esta acción, se completó la entrega de 400 beneficios destinados a acompañar el desarrollo del deporte en todo el territorio.
Con más de 42 mil inscriptos en toda la provincia, se concretó el decimoquinto sorteo de los créditos hipotecarios Nido. El plan, impulsado por el Gobierno de Santa Fe y el Banco Municipal de Rosario, sigue creciendo mes a mes.
La Provincia firmó un convenio para que Iapos brinde un servicio complementario de atención médica a los efectivos desplegados en territorio santafesino, ante eventuales interrupciones de sus obras sociales. “Es un gesto de reconocimiento y respaldo a quienes ayudan a recuperar la tranquilidad en Rosario”, señaló el ministro Cococcioni.
Después de 25 años, el Festival Palau regresa a Rosario con un espectáculo gratuito en el Monumento a la Bandera. Habrá música, actividades para toda la familia y un mensaje de fe y esperanza a cargo de Andrés Palau.
Santiago Ponroy se ubicó entre los 12 finalistas de la Olimpíada Informática Argentina, tras superar a más de un centenar de participantes de todo el país. En noviembre se definirá el equipo nacional que representará a la Argentina en competencias internacionales.
El caso llegó a la redacción de RAFAELA INFORMA. Una mujer expresó que, mientras trabajaba, desconocidos violentaron su motocicleta y se llevaron dinero en efectivo y documentación personal.
En menos de 48 horas se registraron cuatro siniestros viales en la ciudad, con motociclistas y automovilistas involucrados. Todos los lesionados fueron derivados al Hospital Dr. Jaime Ferré.
Durante cuatro días, el dispositivo municipal se instaló frente a la vecinal para brindar atención gratuita en salud, documentación, empleo y gestiones administrativas.
