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Lácteos Verónica: casi 100 trabajadores de Lehmann siguen vinculados a la empresa tras 10 meses sin cobrar

La planta santafesina atraviesa una situación límite, con actividad prácticamente paralizada y empleados que continúan presentándose pese a no percibir sus salarios. La compañía se encuentra en concurso preventivo y declaró deudas por más de $118.000 millones.
Info. General04/10/2026RedacciónRedacción

La crisis de Lácteos Verónica continúa sin una salida clara y golpea de lleno a los trabajadores de su planta de Lehmann.

Cerca de un centenar de empleados permanece vinculado a la firma después de acumular diez meses sin cobrar sus haberes. Aunque reciben los recibos de sueldo, aseguran que el dinero no se deposita y que deben continuar presentándose en el establecimiento para registrar su ingreso.

La incertidumbre se profundiza ante la escasa actividad productiva y la falta de definiciones concretas sobre el futuro de la planta.

Changas, renuncias y familias que buscan cómo sostenerse

La prolongación del conflicto obligó a muchos trabajadores a buscar otros ingresos para poder afrontar los gastos cotidianos.

Algunos comenzaron a realizar changas o consiguieron empleos informales, mientras que alrededor de 20 operarios optaron por considerarse despedidos o directamente renunciaron.

Cerca de 100 trabajadores, en cambio, continúan esperando alguna definición sobre la continuidad de la empresa y el cobro de los salarios acumulados.

La situación también repercute sobre sus familias, que en varios casos dependen de ayuda de allegados o de pequeños emprendimientos para sostenerse.

Una empresa con un pasivo superior a los $118.000 millones

El conflicto salarial se desarrolla en medio de una situación financiera mucho más amplia.

Lácteos Verónica ingresó en concurso preventivo de acreedores con un pasivo declarado de $118.496 millones, una cifra equivalente a aproximadamente 80 millones de dólares.

A ese escenario se suman 3.476 cheques rechazados por falta de fondos, por unos $12.683 millones, además de una deuda bancaria superior a los $4.500 millones.

El deterioro se fue acumulando durante más de un año, con dificultades para cumplir con salarios, proveedores y compromisos financieros, hasta desembocar en la actual paralización de buena parte de su estructura productiva.

Suardi intenta producir y Clason analiza una salida similar

Mientras en Lehmann todavía no hay certezas, en otras plantas comenzaron a evaluarse alternativas para recuperar parcialmente la actividad.

En Suardi se puso en marcha un esquema cooperativo para elaborar leche y suero en polvo a fasón, mientras que en Clason se analiza una posibilidad de características similares.

Para Lehmann, los trabajadores consideran que el sector destinado a leche en polvo podría volver a producir.

La planta posee capacidad para procesar cerca de 500.000 litros diarios y trascendieron conversaciones para avanzar con producción destinada a terceros. Sin embargo, hasta el momento no hubo confirmaciones concretas sobre una eventual reactivación.

Un conflicto que viene desde 2025

La crisis arrastra meses de conflictos y llegó a involucrar a más de 700 trabajadores entre las distintas plantas de la compañía.

Durante los primeros meses de este año, ATILRA había denunciado salarios y aguinaldos impagos, retención de aportes y una reducción unilateral de jornadas y remuneraciones, en un contexto de fuerte caída de la producción.

Con el concurso preventivo ya iniciado, los trabajadores esperan que el proceso permita conocer con mayor precisión la situación patrimonial de la firma y abrir una posibilidad de salida.

Por ahora, en Lehmann, casi 100 empleados continúan ligados a Lácteos Verónica con una realidad que se extiende desde hace diez meses: sin salarios y sin certezas sobre cuándo podría normalizarse la actividad.

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