Recientemente, la molienda de oleaginosas ha presentado una recuperación significativa, con un aumento superior al 43% en comparación con el periodo anterior. Este crecimiento se atribuye a varios factores, entre los que se destacan la mejora en las condiciones climáticas y el aumento de la demanda tanto nacional como internacional.

El sector ha logrado adaptarse a los desafíos recientes, incluyendo las variaciones en el mercado global y la logística de distribución. Este repunte no solo beneficia a los productores, sino que también tiene un impacto positivo en la cadena de suministro y en el empleo dentro del sector agropecuario.

Las perspectivas futuras parecen optimistas, con pronósticos que sugieren un mantenimiento de este crecimiento si se continúan implementando estrategias efectivas y se mantienen condiciones favorables en el mercado. Esta recuperación es un claro indicador de la resiliencia de la industria y su capacidad para adaptarse a un entorno cambiante.