El incremento se debe a la suba del valor de la hacienda en pie tras varios meses de estabilidad
Provinciales27/11/2024
Redacción
Los frigoríficos de Santa Fe anunciaron un inminente aumento en el precio de la carne en góndola, que oscilará entre el 10% y el 15% en los próximos días. Según Sergio Rodríguez, presidente de la Cámara de Frigoríficos de Santa Fe (Cafrisa), esta suba responde al ajuste en el precio de la hacienda en pie, que registró aumentos de entre 300 y 400 pesos tras seis meses de estancamiento.
“El precio de la hacienda empezó a recuperar valor debido a las lluvias y problemas climáticos, que provocaron un faltante en la oferta. Aunque hasta ahora los aumentos no se trasladaron a las góndolas por la baja venta, esto cambiará en breve”, explicó Rodríguez.
Contexto reciente
En octubre, los cortes de carne registraron incrementos mínimos en Santa Fe, como el 0,6% en el kilo de paleta (ahora a $8.186) o el 0,9% en el cuadril ($9.357) y la nalga ($9.403). El precio de la carne picada especial se mantuvo estable en $7.674. Sin embargo, con el alza actual en la materia prima, se espera que estos valores experimenten ajustes significativos en los próximos días.
Perspectivas para fin de año
Rodríguez anticipó que la tendencia alcista se mantendrá debido a factores como el cierre de feedlots, que ocurre típicamente por las altas temperaturas y el menor consumo de carne durante los meses de verano. “Esperamos que el precio siga subiendo hasta diciembre. Recién en marzo, cuando haya más disponibilidad de hacienda gorda, podrían estabilizarse los costos,” concluyó el referente frigorífico.
Este aumento llega en un contexto de presión inflacionaria, impactando directamente en el bolsillo de los consumidores y en las decisiones de compra para el cierre del año.
El efectivo se había enfrentado con delincuentes que terminaron muertos y lo habían condenado. El ministro de Justicia y Seguridad afirmó que “vamos a estudiar si hay otros casos similares al de Luciano y, dentro de las competencias que tenemos como Poder Ejecutivo, vamos a realizar todas las medidas que estén a nuestro alcance”.
Tropas de ingenieros se concentraron en la provincia de Santa Fe para garantizar el desplazamiento de vehículos blindados hacia la zona de operaciones.
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Los inmuebles, situados en el Fonavi de Grandoli, estaban relacionados con la venta de estupefacientes y fueron bloqueados bajo la Ley de Microtráfico.
Mariano Cuvertino: “El gobierno está rompiendo el pacto constitucional con las provincias”
El mandatario santafesino lo dijo en la 30ª Conferencia Industrial organizada por la UIA en Buenos Aires. “Las inversiones que estamos haciendo son para fortalecer nuestra propia matriz productiva. Desde ese lugar nuestra Provincia va a poder salir adelante y la República Argentina va a tener otra oportunidad”, afirmó.
Encabezados por la presidenta del PRO y vicegobernadora de Santa Fe, Gisela Scaglia, la nueva cúpula partidaria se reunió con el expresidente Mauricio Macri para discutir la reorganización y fortalecimiento del partido amarillo en el territorio.
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Tal como comunicamos en RAFAELA INFORMA, allegados al nosocomio confirmaron que los delincuentes lograron sustraer dos computadoras de un consultorio ubicado en la reconocida clínica de calle Alvear al 200, tras ingresar por los techos durante la madrugada del domingo.
Un Fiat Palio utilizado como remis sufrió quemaduras en su estructura esta mañana en calle Urquiza 330. Gracias a la rápida acción de los bomberos, el fuego fue extinguido sin mayores daños ni riesgos para el entorno.
La convocatoria estará habilitada del 2 al 27 de diciembre y apunta a estudiantes de niveles superiores. Los interesados deberán completar una inscripción en línea y presentar documentación específica.
