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El ovino pesado se posiciona como una alternativa productiva clave en Rafaela y la región

En un encuentro organizado por la Sociedad Rural de Rafaela, expertos y productores analizaron estrategias para profesionalizar la cadena ovina, con énfasis en la sanidad, la comercialización y el desarrollo regional.

Agroindustria11/12/2024RedacciónRedacción
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Este miércoles, la Sociedad Rural de Rafaela (SRR) fue sede del segundo encuentro dedicado a fortalecer la producción ovina en la región. La jornada, encabezada por la Ing. Agr. María Rosa Scala y la vicepresidente de la SRR, Romina Romero, convocó a productores y profesionales de Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos para discutir temas críticos como la sanidad, el manejo reproductivo y la comercialización.  

Romero destacó que las capacitaciones surgen de demandas locales insatisfechas y buscan convertir una actividad complementaria en una opción rentable y sostenible. “El objetivo es profesionalizar a los criadores y avanzar en un sistema formal de comercialización en la región centro del país”, afirmó.  

Por su parte, María Scala subrayó la necesidad de articular esfuerzos públicos y privados para transformar la producción ovina. Además, anticipó una agenda 2025 con jornadas a campo y capacitaciones virtuales.  

La jornada contó con la participación de Sergio Tafarel, coordinador del sector ovinos del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, quien anunció líneas de crédito de hasta $3 millones por productor para infraestructura y adquisición de animales.  

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