
Las intensas lluvias y las temperaturas extremas de las últimas semanas devastaron la producción de verduras de hoja, disparando los precios en las verdulerías. En Rosario, el kilo de lechuga llegó a venderse hasta en $15.000 debido a la escasez.
En enero de 2025, el consumo masivo no mostró señales de recuperación, continuando con una tendencia negativa que comenzó en 2024. Según fuentes del sector, las ventas en supermercados siguieron a la baja, con una caída interanual entre el 5% y el 6%.
Economía12/02/2025Aunque la caída del consumo en supermercados parece menos severa que el desplome de diciembre (un 18% interanual), la falta de un repunte, incluso pequeño, sugiere una señal negativa. Las ventas en los grandes supermercados se han mantenido, incluso con una comparación en contra de una base ya muy baja. Así, las ventas de enero de 2025 se habrían ubicado un 15% por debajo del nivel de enero de 2023, en términos reales.
Por otro lado, las ventas minoristas de pequeñas y medianas empresas (PyMEs), según la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), mostraron un aumento interanual del 25,5%, aunque esto no fue suficiente para recuperar las pérdidas del 28,5% de enero de 2024.
El aumento en las compras en el exterior se ha consolidado, impulsado por la apreciación cambiaria. El saldo de préstamos por gastos en dólares con tarjetas de crédito alcanzó un récord histórico de 864 millones de dólares en enero, lo que indica una mayor tendencia a las compras en el exterior, particularmente a través de alternativas de pago como PIX, que está ganando terreno en Brasil.
El Consumo y la Inflación
A pesar de la desaceleración de la inflación, los hogares siguen sin recuperar capacidad de compra, especialmente debido al creciente peso de los gastos en servicios, muchos de los cuales son esenciales y aumentan por encima del índice de precios al consumidor (IPC) general. Por ejemplo, en Buenos Aires, la inflación de enero fue del 3,1%, con un fuerte incremento en los servicios, que subieron un 4,3%, mientras que los bienes aumentaron solo un 1,4%. Esto ha generado que, a pesar de que algunos salarios han empatado con la inflación, los hogares vean reducido el dinero disponible para el consumo masivo, afectando el poder adquisitivo de productos como alimentos y artículos de higiene.
Perspectivas para el Consumo
Aunque el 2025 podría mostrar algunos leves aumentos en el consumo masivo debido a las bajas bases de comparación de 2024, no se espera una recuperación significativa. Las fuentes del sector consideran que no hay variables que auguren una mejora considerable. Esto también se refleja en las expectativas de las paritarias, que siguen siendo moderadas y coinciden con la falta de una recuperación económica robusta.
En resumen, el panorama de consumo masivo sigue complicado, con las familias enfrentando una inflación persistente y un creciente peso de los gastos en servicios esenciales, lo que limita su capacidad para consumir productos de primera necesidad.
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Durante la primera semana de marzo, el precio de los alimentos experimentó un incremento del 0,8% en comparación con la semana anterior, según el último informe de la consultora Labour, Capital & Growth (LCG).
La actividad económica de la provincia de Santa Fe mostró una recuperación del 4,2% en 2024, según el último informe del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. Este repunte llega después de una caída significativa en 2023, destacando la recuperación a partir del segundo trimestre del pasado año.
A un mes de la implementación de la baja de retenciones, las ventas de soja registraron un incremento del 30%. Sin embargo, el impacto sobre la liquidación de divisas ha sido limitado, debido a las restricciones sobre los plazos de venta. El sector agroexportador sigue con un ritmo bajo de liquidación pese a la mejora en las operaciones comerciales.
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