Pese al cambio de estación, los precios de los terneros siguen firmes y con buenos rindes para los productores
Info. Agro12/05/2025
Redacción
Según un informe de AZ Group para la Asociación Argentina de Angus, en marzo los terneros promediaron los $3.603 por kilo en pie, lo que equivale a U$S 2,7 al tipo de cambio libre. Esto representa un 27% más que el valor máximo registrado en los últimos cinco marzos.
La demanda sostenida de animales livianos destinados al consumo interno, sumada a un verano con buenas condiciones climáticas y un productor que vende sin urgencias, consolidan este escenario positivo. “Los precios no aflojan porque los negocios de recría y engorde a corral son todos rentables, algo poco habitual”, explicó Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group.
Otro dato destacable es que, medido en dólares MEP, el precio actual supera en un 67% al promedio de los últimos seis marzos. Esto se da en un contexto en el que los costos productivos subieron menos que la inflación, especialmente en insumos clave como fertilizantes, maíz y concentrados.
Por ejemplo, hoy se necesitan 194 kilos de ternero de 300 kilos para adquirir una tonelada de urea, un 44% menos que el promedio de los últimos cinco años. También se requieren entre 34% y 36% menos kilos para comprar maíz o alimento balanceado.
Así, mientras la inflación acumuló un 508% en dos años, la ganadería liviana muestra números récord en dólares y relaciones insumo-producto muy favorables, prolongando el buen momento del sector.
En el primer semestre del año, la producción local se disparó más de 11%, muy por encima del promedio mundial y consolidando a Sudamérica como la región de mejor desempeño.
El Ateneo de la Sociedad Rural de Rafaela prepara la segunda edición del Remate Virtual de Maquinarias Usadas, una propuesta que combina tradición y modernidad para acercar a productores y contratistas de todo el país.
En distintas provincias del país, horticultores enfrentan precios tan bajos que prefieren regalar o tirar su producción antes que venderla a pérdida. La importación, la sobreoferta y la caída del consumo profundizan la crisis.
Con una recorrida por establecimientos de la región, comenzó la 8ª edición del certamen que pone en valor a los animales en producción real. La premiación será parte de la gran cena de apertura de la ExpoRural de Rafaela.
Del 18 al 21 de septiembre, la muestra más emblemática del centro del país reunirá lo mejor del agro, la industria y la educación. Habrá genética de élite, remates en vivo, capacitación, actividades escolares y espectáculos para toda la familia.
Jóvenes de la Sociedad Rural de Rafaela organizan por segundo año consecutivo un remate 100% online de implementos agrícolas usados. Será el 19 de agosto, con cupos limitados y participación abierta a productores de todo el país.
Según el último informe del Centro Cultural y de Estudios DE MOS, la rentabilidad de la producción de soja en Argentina ha caído a niveles preocupantes.
Durante marzo, el kilo en pie de ternero promedió los $3.603, lo que equivale a US$ 2,7 en el mercado libre, un valor 27% superior al de los últimos cinco años. La firmeza en la demanda y menores costos de producción impulsan un escenario inusual y favorable para el sector.
Hasta el 18/08/2025
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