Pese al cambio de estación, los precios de los terneros siguen firmes y con buenos rindes para los productores
Info. Agro12/05/2025
Redacción
Según un informe de AZ Group para la Asociación Argentina de Angus, en marzo los terneros promediaron los $3.603 por kilo en pie, lo que equivale a U$S 2,7 al tipo de cambio libre. Esto representa un 27% más que el valor máximo registrado en los últimos cinco marzos.
La demanda sostenida de animales livianos destinados al consumo interno, sumada a un verano con buenas condiciones climáticas y un productor que vende sin urgencias, consolidan este escenario positivo. “Los precios no aflojan porque los negocios de recría y engorde a corral son todos rentables, algo poco habitual”, explicó Diego Ponti, analista ganadero de AZ Group.
Otro dato destacable es que, medido en dólares MEP, el precio actual supera en un 67% al promedio de los últimos seis marzos. Esto se da en un contexto en el que los costos productivos subieron menos que la inflación, especialmente en insumos clave como fertilizantes, maíz y concentrados.
Por ejemplo, hoy se necesitan 194 kilos de ternero de 300 kilos para adquirir una tonelada de urea, un 44% menos que el promedio de los últimos cinco años. También se requieren entre 34% y 36% menos kilos para comprar maíz o alimento balanceado.
Así, mientras la inflación acumuló un 508% en dos años, la ganadería liviana muestra números récord en dólares y relaciones insumo-producto muy favorables, prolongando el buen momento del sector.
En el marco del encuentro Jonagro, mandatarios de Córdoba, Chubut y Corrientes destacaron el rol clave del INTA en el desarrollo productivo argentino. Cuestionaron posibles recortes y pidieron reforzar su trabajo en las regiones.
Impulsada por la recuperación post sequía y el crecimiento de cultivos como la soja, el trigo y el girasol, la provincia registró el mayor nivel de superficie sembrada de su historia.
En el marco de un proceso de desregulación de las actividades productivas, el Gobierno nacional derogó la resolución que limitaba la expansión de los cultivos de yerba mate. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) eliminó los límites de siembra, permitiendo a los productores aumentar sus plantaciones sin restricciones.
Por primera vez, Argentina concretó una exportación de carne porcina hacia Filipinas, sexto importador mundial del producto. El envío partió desde una planta ubicada en Marcos Paz y marca un nuevo hito en la estrategia de apertura de mercados del Gobierno nacional.
Aunque las empresas ganaderas duplicaron su endeudamiento en dólares entre 2023 y 2024, el acceso al crédito sigue siendo limitado y explica, en parte, el estancamiento estructural del rodeo bovino argentino.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvió a elevar su proyección de cosecha de girasol para la campaña 2024/25: se estima un volumen final de 4,7 millones de toneladas, lo que representa el mejor registro en la serie histórica de la entidad y un crecimiento del 30 % respecto de la campaña anterior.
Representan el 12,1% del total exportado por la provincia y muestran una recuperación más sólida frente a la soja, el maíz y el trigo. Carnes, lácteos y girasol concentran el 90% del volumen.
Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Tierra, una fecha que interpela al agro a profundizar su rol como actor clave en el cuidado del planeta. Desde la maquinaria hasta la gestión de los recursos, el sector avanza hacia una producción más sustentable.
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Ante un estadio colmado, 9 de Julio fue pura autoridad: se impuso 2-0 en el derbi rafaelino y cambió su ánimo justo a tiempo. La BH, sin respuestas, volvió a tropezar fuera de casa.
El juez Nicolás Stegmayer decidió mantener la prisión preventiva de un hombre imputado por un homicidio ocurrido en 2024 en Rafaela. La Fiscalía ya presentó pruebas para llevar el caso a juicio.
El hecho ocurrió en una casa de calle J. Abele al 800 este lunes. La propietaria descubrió el robo al regresar a su domicilio y dio aviso inmediato a la policía.
El Gobierno de Santa Fe confirmó que este miércoles 14 de mayo todas las escuelas de la provincia estarán abiertas, pese al paro convocado por un sindicato docente.
