Un informe revela que siete de cada diez hectáreas se cultivan en tierras alquiladas, mientras los pequeños productores son mayoría pero las grandes empresas concentran la superficie.
Argentina en el podio mundial de alimentos, pero con un crecimiento menor que sus competidores
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), basado en datos de la FAO, posiciona a Argentina como el tercer exportador neto de alimentos a nivel global. Aunque el país ha logrado mantenerse en el podio, superado solo por Brasil y Estados Unidos en términos de toneladas, su crecimiento ha sido menor en comparación con otras naciones.
Info. Agro11/11/2024
Redacción
El papel de Argentina en el mercado mundial de alimentos
Desde hace 20 años, Argentina ha sostenido una posición destacada como exportador neto de alimentos, con productos claves como maíz, harina de soja y trigo. Sin embargo, según el BCR, el crecimiento de las exportaciones argentinas ha sido moderado frente a la expansión acelerada de países como Brasil, que en dos décadas triplicó su volumen de exportación y desplazó a Estados Unidos del primer puesto. India, impulsada principalmente por su exportación de arroz, también muestra un crecimiento impresionante, cuadruplicando sus exportaciones netas.
Crecimiento en valor: Argentina frente a Brasil e India
En términos de valor, Argentina es el segundo exportador neto de alimentos, alcanzando en 2022 un total de 45.787 millones de dólares. A pesar de esto, la expansión en valor sigue rezagada. Las exportaciones argentinas se multiplicaron por poco más de cuatro en 20 años, mientras que Brasil, que en el año 2000 exportaba aproximadamente 13.000 millones de dólares, ha aumentado sus exportaciones netas de alimentos casi diez veces, alcanzando 123.130 millones en 2022. India, en comparación, septuplicó sus exportaciones netas de alimentos, pasando de 2.700 millones de dólares en 2002 a 19.300 millones en 2022.
El informe subraya que, a pesar de que Argentina continúa como un jugador clave en el mercado de alimentos, la velocidad de crecimiento de sus exportaciones ha sido menor. Esto refleja la necesidad de estrategias para potenciar la competitividad argentina en el contexto global y evitar quedar rezagada en el “mundial de los alimentos”.
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