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Aumentos en alimentos: lácteos y huevos lideran las subas en enero 2025

En las primeras dos semanas de enero, los precios de alimentos registraron una suba del 1,7%. Lácteos y huevos aumentaron un 4,7%, mientras que el pan subió más del 2%, según datos de LCG.

Economía12/01/2025RedacciónRedacción
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La inflación en alimentos continúa siendo un tema crítico en el inicio del 2025. Según un informe de la consultora Labour, Capital & Growth (LCG), los precios de alimentos y bebidas experimentaron un aumento del 0,5% en la segunda semana de enero, acumulando un 1,7% en lo que va del mes.  

Entre los rubros más afectados se encuentran los lácteos y huevos, con un incremento del 4,7%, seguidos por los productos de panificación, cereales y pastas, que subieron un 2,1%. Otros aumentos destacados se dieron en frutas (+1,7%) y verduras (+0,7%).  

En contraste, algunos rubros mostraron descensos: las carnes (-1,2%), los aceites (-2,1%) y los condimentos (-3,2%) presentaron caídas en sus precios.  

Por otro lado, en diciembre de 2024, el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (IPCBA) marcó un aumento del 3,3%, acumulando una inflación interanual del 136,7%. Los mayores incrementos se observaron en vivienda, agua, electricidad y gas (+3,9%), restaurantes y hoteles (+5,2%) y alimentos y bebidas no alcohólicas (+2,3%).  

Este escenario refleja un panorama de desafíos económicos para las familias argentinas, mientras se espera el informe nacional del INDEC que brindará más detalles sobre la inflación general.  

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