Más colmenas, más producción: la polinización se consolida como clave para potenciar la carinata

La integración estratégica de colmenas en lotes de Brassica carinata dejó de ser una práctica complementaria para convertirse en una verdadera herramienta de manejo productivo. Así lo confirma una investigación desarrollada en Rafaela, que evidenció incrementos de hasta 37 % en el rendimiento por hectárea cuando el cultivo cuenta con polinización biótica efectiva.

El ensayo, llevado adelante por el INTA Rafaela, comparó lotes con presencia de insectos polinizadores frente a otros donde predominó la autopolinización. La diferencia fue contundente: los cultivos con acceso a polinizadores registraron cerca de 900 kilos más por hectárea, alcanzando rindes superiores a los 2.400 kilos, mientras que los sistemas sin ese aporte biológico quedaron muy por debajo.

Desde el equipo técnico explicaron que la mejora productiva se dio por un aumento en la cantidad de frutos formados, mayor número de semillas por fruto y un incremento en el peso total de semillas por superficie. Todo esto ocurrió sin modificaciones en la calidad, ya que no se detectaron variaciones significativas en el contenido de proteínas ni de aceites del grano.

Uno de los datos más relevantes del trabajo es el impacto económico del proceso: la polinización biótica explica entre el 37 % y el 40 % del ingreso potencial del lote, lo que refuerza la necesidad de integrar la apicultura dentro de los esquemas agrícolas modernos. En ese sentido, los investigadores remarcan que, si bien la carinata puede producir semillas sin polinizadores, ese mecanismo resulta insuficiente para expresar su verdadero potencial.

El estudio pone en valor a la polinización como un servicio ecosistémico clave, con efectos directos sobre la competitividad y la sustentabilidad del sistema productivo. Por eso, se insiste en la importancia de conservar polinizadores silvestres y de planificar la incorporación de colmenas manejadas durante el período de floración.

Los resultados y alcances de este trabajo serán expuestos y debatidos en una jornada apícola que se realizará este 26 de febrero en el INTA Rafaela, donde se abordará el rol de la polinización como insumo estratégico para los sistemas agrícolas del centro del país.