Día Mundial de la Leche: una radiografía del consumo en Argentina y lo que se debería mejorar

En el marco del Día Mundial de la Leche, la empresa Mastellone presentó una encuesta que evidencia la baja tendencia en el consumo de lácteos en Argentina y el desconocimiento generalizado sobre las raciones recomendadas por el Ministerio de Salud.

Curiosidades01/06/2024RedacciónRedacción
consumo-lacteos-e1717191002582

Datos clave del estudio

Desconocimiento sobre la recomendación diaria: Solo el 22% de los encuestados conoce la recomendación de consumir tres porciones diarias de lácteos.

Percepción de la leche: El 76% de los argentinos considera que la leche es necesaria en todas las etapas de la vida, no solo en la infancia.

Consumo actual: El 88% de los adultos no cumple con la recomendación diaria de lácteos, consumiendo en promedio 1,5 porciones en lugar de las tres recomendadas.

Consumo y mitos

El estudio, realizado por Kantar a finales de 2023, reveló que persiste el mito de que los lácteos no son necesarios más allá de la infancia. Sin embargo, un 74% de los encuestados considera que los lácteos son la mejor fuente de calcio para prevenir la osteoporosis.

Hábitos y preocupaciones

Desayuno saludable: El 94% de los encuestados cree que desayunar es un hábito saludable.
Alternativas vegetales: El 41% cree erróneamente que productos a base de semillas, almendra y soja aportan los mismos nutrientes que los lácteos.

Consumo per cápita

Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el consumo per cápita anual se ubica en torno a los 193 litros, un 15% menos en comparación con el primer trimestre de 2023. Este descenso preocupa a la industria láctea, que busca entender el impacto de la crisis económica en el consumo de lácteos.

Razones del bajo consumo

Falsa percepción de suficiencia: El 47% de los encuestados cree que consume la cantidad suficiente de lácteos.
Preferencia por alternativas vegetales: Algunos consumidores prefieren alimentos de origen vegetal o suplementos para obtener nutrientes.

Intolerancia: Un 30% de los encuestados que no consumen lácteos mencionan problemas de tolerancia.

Te puede interesar
167608

La AMDC Ofrecerá una Jornada de Formación de Calidad Internacional para Profesionales de la Salud

Redacción
Curiosidades21/11/2024

La Asociación Médica del Departamento Castellanos organizará una jornada de formación continua sobre los desafíos en la atención del paciente traumatizado grave, con la presencia del Prof. Dr. Mario Golocovsky. El evento se realizará el jueves 28 de noviembre en el Auditorio Dr. René G. Favaloro de Rafaela y otorgará puntos para la recertificación del Colegio de Médicos de Santa Fe.

65b848ab6fdf7

El 60% de los universitarios se sienten Independientes económicamente al graduarse

Redacción
Curiosidades01/11/2024

En un contexto donde la educación superior juega un papel crucial en el desarrollo profesional y personal, un reciente estudio revela que el 60% de los estudiantes universitarios se sienten económicamente independientes en el momento de su graduación. Este dato destaca una tendencia positiva en la preparación de los jóvenes para enfrentar el mercado laboral y asumir responsabilidades financieras.

RI

Depresión: uno de los dos trastornos de salud mental más frecuentes en Argentina

Redacción
Curiosidades11/08/2024

Según la Encuesta Nacional de Salud Mental, casi 6% de la población la sufre sin siquiera entender qué le pasa, ni saber que tiene una enfermedad tratable. Un equipo del Conicet investiga la relación entre depresión, sistema inmunológico y enfermedades orgánicas para hallar una respuesta terapéutica. La importancia de acceder a las prestaciones de salud mental, eliminar estigmas y poder hablar abiertamente del tema

Lo más visto
WhatsApp Image 2024-11-22 at 8.50.33 AM

Rafaela: PDI detuvo a dos hombres por abuso de arma de fuego

Redacción
Policiales22/11/2024

La Policía de Investigaciones de la Provincia de Santa Fe detuvo a dos hombres en el marco de un allanamiento realizado en la intersección de Geuna y Chaco. Los detenidos están imputados por un hecho ocurrido el 19 de noviembre, cuando amenazaron de muerte a una víctima exhibiendo un arma de fuego.

multimedia.normal.b3e2288c432864cd.RVBFX25vcm1hbC53ZWJw

La EPE interrumpirá el servicio eléctrico en Barrios Mosconi, Central Córdoba, Malvinas Argentinas, Villa Rosas y Belgrano

Redacción
Locales22/11/2024

La Empresa Provincial de la Energía (EPE) realizará cortes programados de energía este fin de semana en diversas zonas de Rafaela. El sábado 23 de noviembre se interrumpirá el servicio en los barrios Mosconi y Central Córdoba, y el domingo 24 de noviembre será el turno de Malvinas Argentinas, Villa Rosas y Belgrano, debido a trabajos de mantenimiento e instalación.