En el marco del Día Mundial de la Leche, la empresa Mastellone presentó una encuesta que evidencia la baja tendencia en el consumo de lácteos en Argentina y el desconocimiento generalizado sobre las raciones recomendadas por el Ministerio de Salud.
Info. General01/06/2024
Redacción
Desconocimiento sobre la recomendación diaria: Solo el 22% de los encuestados conoce la recomendación de consumir tres porciones diarias de lácteos.
Percepción de la leche: El 76% de los argentinos considera que la leche es necesaria en todas las etapas de la vida, no solo en la infancia.
Consumo actual: El 88% de los adultos no cumple con la recomendación diaria de lácteos, consumiendo en promedio 1,5 porciones en lugar de las tres recomendadas.
El estudio, realizado por Kantar a finales de 2023, reveló que persiste el mito de que los lácteos no son necesarios más allá de la infancia. Sin embargo, un 74% de los encuestados considera que los lácteos son la mejor fuente de calcio para prevenir la osteoporosis.
Desayuno saludable: El 94% de los encuestados cree que desayunar es un hábito saludable.
Alternativas vegetales: El 41% cree erróneamente que productos a base de semillas, almendra y soja aportan los mismos nutrientes que los lácteos.
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el consumo per cápita anual se ubica en torno a los 193 litros, un 15% menos en comparación con el primer trimestre de 2023. Este descenso preocupa a la industria láctea, que busca entender el impacto de la crisis económica en el consumo de lácteos.
Falsa percepción de suficiencia: El 47% de los encuestados cree que consume la cantidad suficiente de lácteos.
Preferencia por alternativas vegetales: Algunos consumidores prefieren alimentos de origen vegetal o suplementos para obtener nutrientes.
Intolerancia: Un 30% de los encuestados que no consumen lácteos mencionan problemas de tolerancia.
La Federación Industrial de Santa Fe manifestó preocupación ante los casi 300 despidos producidos entre plantas de Buenos Aires y Santa Fe, y aseguró que el rumbo económico actual anticipa un escenario crítico para la actividad.
El índice que elabora la Cámara Argentina de Comercio volvió a mostrar números positivos en octubre, aunque con señales mixtas entre rubros y bajo la presión de una inflación que volvió a acelerarse.
Un nuevo informe de la UIA muestra que el ritmo fabril perdió fuerza en septiembre, con retrocesos en la mayoría de los sectores y señales mixtas entre los rubros que dependen del crédito, la cosecha o la obra pública.
RAFAELA INFORMA accedió a un grave robo ocurrido días atrás, donde un grupo de delincuentes forzó accesos, inutilizó cámaras y se llevó millones en efectivo, cheques, divisas y joyas familiares.
En una audiencia extensa y cargada de cruces técnicos, el juez Javier Bottero impuso prisión preventiva a dos imputados y liberó a otros dos. Los abogados defensores —Carlos Farias Demalde y Sergio Fregona Maffei, junto a la Defensa Pública— cuestionaron de manera profunda la evidencia presentada por el MPA y lograron revertir parte del planteo acusatorio.
Con una inversión superior a los 66.000 millones de pesos, la Provincia inaugurará este viernes el nuevo Hospital Regional Dr. Jaime Ferré. El acto incluirá recorridos guiados, feria, servicios del programa Santa Fe Acá y un cierre artístico encabezado por Jorge Rojas.
En Tribunales, la Fiscalía —a cargo de Martín Castellano— acusó formalmente a Gustavo Daniel Moneghessi por homicidio agravado por mediar violencia de género. El juez Javier Bottero encabezó la audiencia, mientras que la defensa estuvo a cargo del abogado Carlos Farías Demalde.
El imputado sostuvo que “no mató a nadie” y que actuó bajo un supuesto “dominio demoníaco”. El juez Javier Carlos Bottero hizo lugar al pedido del defensor Carlos Luis Farías Demalde para evaluar su imputabilidad. La fiscalía, encabezada por Martín Castellano, mantuvo la acusación.
