El año 2024 fue particularmente complejo para la actividad porcina en Argentina, con un inicio negativo y una mejora en el segundo semestre, según un análisis del Ieral (Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana) de la Fundación Mediterránea.
Economía27/01/2025
Redacción
A pesar de la recuperación en los últimos meses del año, los márgenes de rentabilidad en todo 2024 fueron los peores desde 2016.
El informe elaborado por Franco Artusso detalla que la rentabilidad de las granjas porcinas de producción intensiva atravesó dos momentos bien diferenciados: un primer semestre marcado por pérdidas considerables y una segunda mitad del año que mostró una recuperación, principalmente debido al aumento en el precio del capón.
Una montaña rusa de márgenes rentables
En el primer semestre del año, los márgenes fueron fuertemente negativos. Una granja de productividad media pasó de un margen neto positivo de $592 por kilo producido en diciembre de 2023 a un margen negativo de $248 por kilo en junio de 2024. Sin embargo, en la segunda mitad del año, los márgenes se recuperaron, alcanzando un balance positivo de $466 por kilo en diciembre.
A pesar de esta mejora, Artusso destacó que las fuertes pérdidas del primer semestre hicieron que el margen promedio de todo el año fuera el más bajo de los últimos ocho años, alcanzando solo $148 por kilo producido.
Causas de la volatilidad en los márgenes
El informe explica que la caída en los ingresos reales fue la principal causa de las pérdidas del primer semestre, ya que el valor del capón perdió un 55% entre diciembre de 2023 y junio de 2024. En la segunda mitad del año, la recuperación del precio del capón, que aumentó un 43%, permitió una recomposición de los márgenes. Además, la estabilidad en los precios de los granos ayudó a abaratar el costo de alimentación, que representa entre el 60% y el 70% de los costos de una granja.
A pesar de esta recuperación, Artusso advirtió que el aumento en los precios partía de niveles muy bajos, lo que limitó la magnitud de la mejora.
El impacto de la localización geográfica
Otro factor relevante en los márgenes de rentabilidad fue la localización geográfica de las granjas. El informe señaló que, en un mercado con excedentes en todas las zonas productivas, los precios de las materias primas tienden a reducirse a medida que las granjas se alejan de los puertos de exportación, debido al costo adicional del transporte.
Según el análisis, las granjas ubicadas en zonas de fuerte producción agrícola, como Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, experimentaron menores costos de acceso a las materias primas a medida que aumentaba la distancia con los puertos. En 2024, las granjas de eficiencia media localizadas a 450 kilómetros del puerto promediaron un margen neto positivo de $148 por kilo, mientras que aquellas más cercanas a los puertos, como las situadas en Rosario, no superaron los $400 por kilo.
El informe concluyó que la localización de las granjas es una ventaja o desventaja competitiva clave en el sector porcino, ya que influye directamente en los márgenes económicos de las explotaciones. Las granjas más alejadas de los puertos, con descuentos implícitos en el flete de los granos, lograron promediar márgenes superiores a los de las granjas cercanas a Rosario.
En resumen, 2024 fue un año desafiante para la industria porcina en Argentina, con un comienzo difícil y una recuperación parcial al final, aunque los márgenes de rentabilidad globales estuvieron por debajo de los niveles históricos de los últimos años. La localización geográfica de las granjas también resultó ser un factor determinante en el rendimiento económico de los productores.
Con información de Info Campo.
Aunque las ventas minoristas bajaron 0,5% interanual en junio y cayeron un 6,7% respecto a mayo, el semestre cerró con un crecimiento acumulado del 9,1%. Los comercios aún navegan un escenario frágil, con expectativas divididas.
Llegó a RAFAELA INFORMA | En julio, las titulares de la Asignación Universal por Hijo acceden a un refuerzo económico que eleva considerablemente el ingreso mensual, gracias a un pequeño aumento por inflación y el complemento alimentario que se paga junto a la prestación.
Aunque los números macro transmiten calma, la economía real acusa el golpe: comercios al borde del cierre y hogares que recortan hasta lo esencial.
Los datos de ACARA muestran una recuperación sostenida en el sector de motovehículos, con más de 305 mil unidades registradas en lo que va del año. Gilera Smash sigue liderando el ranking de modelos más vendidos.
La petrolera estatal ajustó sus precios desde este martes y pone en marcha un nuevo esquema que premia a quienes carguen combustible de noche y usen la app oficial.
Desde CAME alertan que la pérdida de poder adquisitivo y la presión impositiva empujan al límite a las pequeñas y medianas empresas. Las promociones ya no alcanzan y la rentabilidad se derrumba.
Según un nuevo informe de la UCA, casi la mitad de las familias argentinas no logra llegar a fin de mes o directamente no puede ahorrar. Aunque los números macro mejoren, la sensación en casa es otra: vivir ajustando, cada vez más.
El crecimiento fue de apenas 0,1% y el índice líder marcó tres meses consecutivos de retroceso. La baja en la inversión estatal y el deterioro del empleo registrado configuran un freno visible a la recuperación.
Mientras crece la dificultad para encontrar maestros y profesores, cae la matrícula en los profesorados. La sobrecarga laboral, el mercado que se lleva a los técnicos y salarios en el piso agravan la crisis educativa.
Scaglia: “Santa Fe vive y se moviliza a través de sus fiestas, que muestran lo mejor de nuestra identidad”
Dos siniestros viales se registraron entre el sábado y el domingo en Rafaela. En uno de los hechos, un conductor circulaba con más del doble de alcohol permitido.
El juez federal Aldo Alurralde volvió a poner en evidencia el abandono de las rutas nacionales en Santa Fe. Ordenó obras urgentes en un tramo clave de la Ruta 11, tras una nueva demanda de legisladores provinciales. Es el tercer fallo en lo que va del año.
Un relevamiento de “Universo Z” en Rafaela mostró que la mayoría de los estudiantes universitarios considera que las firmas locales no están preparadas para responder a sus necesidades. El 83% desea trabajar en empresas de la ciudad, pero solo un 30% confía en que están listas para afrontar los desafíos de las nuevas generaciones.
